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Agricultura y Ganadería
¿Qué es la Helicicultura?. Objetivos. Mercado y comercialización. Mercado Internacional. Visión. Generalidades y realidades del negocio del caracol. Presente y futuro de la helicicultura. En este capitulo estudiaremos primero a los caracoles en su forma natural , analizando sus propiedades principales, secundarias, y sus diferentes usos que le puede dar
(Publicado: July 20, 2006 | Visitas: 605)
Cría de caracoles en Perú. Hibernación. Caparazón. Panorama Nacional. La oportunidad y ventajas competitivas. Ventajas del proyecto frente a la competencia. Exportación. El Perú se ha caracterizado por ser un país con enorme variedad de recursos naturales, muchos de los cuales contribuyen significativamente al desarrollo del comercio exterior. Sin embargo,
(Publicado: July 19, 2006 | Visitas: 519)
¿Qué es el Camu-Camu?. Descripción. Las propiedades del Camu Camu. Demanda del Camu Camu. Diferentes modalidades de uso del Camu Camu. El Camu Camu y la vitamina C. Composición. La planta se adapta a suelos húmedos y áridos. Demanda en la actualidad del Camu Camu dentro del pais y en
(Publicado: July 19, 2006 | Visitas: 633)
La Clorosis Variegada de los Citrus (CVC) es causada por la bacteria Xylella fastidiosa y afecta principalmente a naranjas dulces. En Argentina, se detectó en Misiones en 1984 y en Corrientes en 1990. Los síntomas en hojas se manifiestan como son una clorosis similar a deficiencia de Zn, sobre las
(Publicado: July 19, 2006 | Visitas: 381)
El algodón. Especies algodoneras. Cultivo. Las plagas de Algodonero. Procesado. Variedad. Calidad. Producción. Importación. TLC si o si o la peor opción negociadora. Este pequeño trabajo se basa a la agricultura pero específicamente sobre el algodón, especies algodoneras, el cultivo, plagas algodoneras, procesado, variedad, calidad, producción, los efectos que tiene
(Publicado: July 19, 2006 | Visitas: 641)
Historia del trigo. El trigo en el mundo. El trigo en el Perú. El trigo es la planta más cultivada del mundo, llegando incluso a superar en cantidad a todas las demás especies de plantas productoras de semillas. Es la cosecha más importante en varios países de todo el mundo.
(Publicado: July 19, 2006 | Visitas: 723)
Datos generales de la alcachofa. Mercados de la alcachofa peruana. Dinámica productiva y exportadora. Actualmente en el Perú la alcachofa (Cynara scolymus L.) es objeto de atención por las perspectivas que presenta, por su productividad, demanda para el consumo, la agroindustria y exportación; orientando las inversiones a la producción de
(Publicado: July 19, 2006 | Visitas: 543)
Ecología de la interacciones microbianas en el suelo. El impacto de la contaminación ambiental en las interacciones microbianas. En la naturaleza existe un número indeterminado de asociaciones entre poblaciones microbianas así como individuos, éstas son reguladas por factores del ambiente: físicos y químicos, en el suelo, en las raíces de
(Publicado: July 13, 2006 | Visitas: 491)
Cultivos de transgénicos en el mundo. Empresas que venden semillas transgénicas. Contaminación genética. ¿Qué problemas genera la contaminación genética?. Herbicidas y los cultivos de plantas transgénicas. Producción de plantas trangénicas.
(Publicado: July 12, 2006 | Visitas: 656)
Situación Actual de la Producción Lechera Nacional y Mundial. Exportaciones e importaciones de leche de cabra, vaca y oveja. Problemas con el TLC. En el informe de la ONU en el Perú para el 2004, sobre los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM), revela la grave problemática en la que
(Publicado: July 7, 2006 | Visitas: 594)
Introducción a la cebada. Origen de la cebada. Nutrición. Cebada: tradiciones y teorías. Dosificación. Seguridad. Efectos secundarios y advertencias. Interacciones. El proyecto silvo agropecuario de la Universidad Nacional de Cajamarca. La cebada es un cereal que se utiliza como alimento básico en muchos países. Se utiliza comúnmente como un ingrediente
(Publicado: July 6, 2006 | Visitas: 798)
El caracol. Especies de caracoles. Mercado. La helicicultura y Sistemas de cría. Hace mucho tiempo las legiones romanas llevaban bolsas de caracoles a sus campañas, con el fin de que nunca falte carne para alimentarse; al Perú los caracoles llegaron con los conquistadores españoles, que los consumían en pequeñas cantidades.
(Publicado: July 6, 2006 | Visitas: 603)
Historia y clasificación de la páprika. Producción de la páprika. Exportación. La presente monografía a sido realizada por Cynthia Astete Orihuela alumna de tercer ciclo de la universidad de San Martín de Porres de la facultad de Administración y Relaciones Industriales, la escuela de Administración de Negocios Internacionales, con el
(Publicado: July 6, 2006 | Visitas: 716)
El mango. Entorno internacional, nacional y regional. La cadena productiva del mango en Piura. Análisis FODA. Objetivos estratégicos y acciones. La producción de mango está concentrada en los valles costeros de la zona norte, siendo Piura la principal zona productora, concentrando alrededor del 70% del total nacional, cultivándose en los
(Publicado: July 6, 2006 | Visitas: 815)
Descripción del cuy. Diversas formas de exportar el cuy. Diferencia con los bovinos. Países donde se exporta el cuy. Historia y surgimiento del consumo de la carne de cuy. Expectativas futuras del cuy en el mercado actual. Visión económica. La exportación del cuy es un negocio que ha logrado causar
(Publicado: July 6, 2006 | Visitas: 610)
Factores que aumentan la oferta del café peruano. Factores que disminuyen la oferta del café peruano. El café es una industria global que emplea a más de 20 millones de personas en el mundo. En términos de volumen de actividad comercial, es la segunda materia prima más importante después del
(Publicado: July 6, 2006 | Visitas: 507)
Historia del Café. Zonas de Producción. Variedad de café en el Perú. Superficie Cosechada. Producción regional. Producción Andina. Control de calidad- aspectos. Exportación de café. Exportaciones peruanas de café y comercialización. Comercialización Interna. Mercado internacional. Desafíos. El café es una de las bebidas de consumo más difundido en el mundo.
(Publicado: July 5, 2006 | Visitas: 729)
Demanda del café. Café verde. Café tostado. Primeros consumidores mundiales. Estados Unidos. La Unión Europea. Japón. Consumo en los países productores. Análisis de la demanda. Factores que influyen en la demanda. Elasticidad de la demanda en función de los ingresos. Demanda actual. El consumo del café en los países desarrollados
(Publicado: July 5, 2006 | Visitas: 814)
Aspectos generales del cultivo de la papa. Producción de papa en el Perú. El presente trabajo monográfico, tiene como finalidad analizar y conocer la importancia que representa el cultivo de la Papa en el Perú. La papa es una planta alimenticia que procede de las culturas Pre - Incas e
(Publicado: July 5, 2006 | Visitas: 897)
Ficha técnica. Generalidades del producto. Producción. Cotizaciones internacionales. Precios. Exportación. Importación. Cadena alimentaria. Bibliografías. Café, nombre común de un género de árboles de la familia de las Rubiáceas y también de sus semillas y de la bebida que con ellas se prepara. De la treintena de especies que comprende el
(Publicado: July 3, 2006 | Visitas: 535)
Referencias generales sobre el cuy. Estudio de la demanda. Estudio de la oferta. En el presente trabajo monográfico, se analiza el mercado del cuy (Cavia Porcellus ), estrictamente acerca de su demanda y oferta, En el primer capítulo se da a conocer un estudio esencial comenzando por la descripción y
(Publicado: July 3, 2006 | Visitas: 617)
Historia. Ficha técnica. Producción. Consumo. Precios. Exportaciones. Importaciones.La papa es una planta alimenticia que procede de las culturas Pre-Incas e Incas. En el territorio peruano se encuentra la mayor cantidad de especies de papa conocidas en el mundo. Actualmente en el Perú, es el principal cultivo del país en superficie
(Publicado: July 3, 2006 | Visitas: 617)
Breve historia y origen del espárrago. La producción hortícola en el Perú. Generalidades del producto. Producción. Mercado. Comercio mundial. Los precios. Estadísticas. La campaña agrícola 1999-2000 está ingresando a la fase de cosecha de los dos cultivos transitorios principales de la cédula de cultivos del departamento de Piura, que siguen
(Publicado: July 3, 2006 | Visitas: 622)
Aspectos generales del maíz. Producción de maíz amarillo duro. El presente trabajo de investigación está destinado a conocer y analizar, la importancia del Maíz Amarillo Duro en el Perú. Este cultivo llegó al Perú hace muchos siglos, y a la actualidad se ha convertido en uno de los cultivos más
(Publicado: July 3, 2006 | Visitas: 759)
Generalidades del producto. Caracteres botánicos. Usos Principales del café. Producción Cafetalera Nacional. Precios al Productor. Coyuntura Regional. Negociaciones internacionales. Especies de café a nivel mundial. Plagas y enfermedades del café. El café es una de las bebidas de consumo más difundido en el mundo. Es también una de las más
(Publicado: June 30, 2006 | Visitas: 453)
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