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Agricultura y Ganadería
Inducción de resistencia a la planta. Producción de metabolitos a partir de una cepa Burkholderia cepacia 0057. Diseño experimental, su aplicación al estudio de medios de cultivo. Influencia de algunos componentes del medio Sp en la producción de metabolitos de Burkholderia cepacia. Se describen los mecanismos de acción de
(Publicado: February 1, 2008 | Visitas: 339)
Composición nutritiva del cítrico y sus subproductos. Utilización de los subproductos del cítrico en la alimentación animal. Valoración Nutritiva de tres mezclas formuladas para la alimentación bovina. Utilización de una mezcla de harina de cítrico al 3% de urea en la alimentación bovina. Consideraciones económicas. Tecnología para la utilización de
(Publicado: January 30, 2008 | Visitas: 374)
Digestibilidad de nutrientes en terneros alimentados con diferentes niveles de leche y levadura torula (Candida utilis). Las pruebas de balance de nutrientes son usadas ampliamente en las investigaciones de nutrición animal. Es obvio el gran significado de cómo los nutrientes de los alimentos son digeridos y retenidos en los
(Publicado: January 29, 2008 | Visitas: 337)
Utilización de la harina de semilla de calabaza (HSC) en la alimentación de pollos de ceba y su influencia en la calidad de la carne. El trabajo se realizo en el Instituto de Ciencia (ICA) en el mes de Diciembre/ 2006, se evaluó el efecto de incluir la harina de
(Publicado: January 25, 2008 | Visitas: 479)
Historia de la lúcuma. Descripción del producto. Principales Países productores. Producción de lúcuma en el Perú. Procesos productivos y comercialización de los derivados. Exportación de los derivados de la lúcuma. Oportunidad de la harina de lúcuma en el mercado de harina de frutas. Tendencias del consumo industrial de lúcuma. Perfil
(Publicado: January 16, 2008 | Visitas: 566)
Producción lechera. Definición de la leche. Composición de la leche. Calidad de la leche. Importancia nutricional y económica de la leche. Principales factores que influyen en la producción, composición y calidad de la leche cruda. Fuentes de contaminación de la leche cruda. Métodos de control para determinar el grado de
(Publicado: January 15, 2008 | Visitas: 526)
Sistema de utilización de la Levadura Torula (Candida utilitis) en terneros sometidos a cría intensiva. La crianza artificial del ternero es un tema de estudio constante en busca de métodos que pueden resultar prácticos y económicos para el desarrollo de la ganadería; por la importancia que reviste el ternero se
(Publicado: January 15, 2008 | Visitas: 393)
El café es un fruto producido por un arbolillo llamado cafeto. De la treintena de especies que comprende el género Coffea sólo son importantes tres: arabica, canephora y Liberica. El fruto producido por el cafeto cumple con su ciclo de vida. En primer lugar el arbolillo florea, mas tarde esa
(Publicado: January 14, 2008 | Visitas: 635)
Estudio del tamaño del proyecto. Localización del proyecto. Proceso de producción. Maquinaria. "la cunicultura maneja un mercado con diferentes propósitos entre ellos carne, piel, y estiércol el cual se usa como un producto secundario para la creación de un lombricompuesto haciendo de este una alternativa que genera más utilidad todo
(Publicado: January 10, 2008 | Visitas: 641)
Fue realizada una experiencia sobre el comportamiento de la papa (Solanum tuberosum) variedad Romana, en condiciones de bajos insumos en el Valle de San Andrés, provincia de Pinar del Río. Se utilizó un diseño de bloques al azar sobre un suelo ferralítico rojo lixiviado, con dos réplicas para cada una
(Publicado: January 10, 2008 | Visitas: 381)
Marco teórico y definiciones terminológicas. Explicación de la propuesta y FODA. La puesta en marcha de la Empresa. La proyección. El presente trabajo es un proyecto de inversión para montar un criadero e invernadero de cerdos con manejo intensivo en la modalidad de galpón cerrado. A través del estudio del
(Publicado: January 10, 2008 | Visitas: 467)
Comportamiento germinativo y de crecimiento del marabú (Dichrostachys cinerea) en cinco tipos de suelos del municipio La Palma, Provincia de Pinar del Río (Cuba). Fue realizado un experimento en el período de los meses de enero a febrero del 2004 en las áreas de la Facultad de Agronomía de Montaña
(Publicado: January 10, 2008 | Visitas: 418)
Estudio del tamaño del proyecto. Localización del proyecto. Proceso de producción. Maquinaria. "la cunicultura maneja un mercado con diferentes propósitos entre ellos carne, piel, y estiércol el cual se usa como un producto secundario para la creación de un lombricompuesto haciendo de este una alternativa que genera más utilidad todo
(Publicado: January 10, 2008 | Visitas: 456)
El Marketing, ¿Un tema completamente nuevo?. Generalidades sobre la mezcla de marketing. Proceso de diseño de nuevos productos. Diseño de los dos nuevos productos. Diseño de nuevos productos en una empresa del territorio cubano. Al escuchar el término Marketing muchos pueden creer que se está haciendo referencia a algo nuevo,
(Publicado: January 9, 2008 | Visitas: 420)
Comportamiento del ternero en un sistema de cría intensiva al comparar la edad de inicio al consumo de levadura torula (Candida utilitis). La sustitución de leche por sustitutos lecheros ha sido estudiada en el mundo con la finalidad de hacer más rentable la cría artificial, debida a los altos volúmenes
(Publicado: December 24, 2007 | Visitas: 334)
Niveles de levadura torula (Candida utilitis) en la dieta de terneros lactantes en un sistema de cría intensiva. En la primera etapa de vida del ternero, la leche constituye su alimento fundamental, debido a la utilización eficiente que de ella hace. Sin embargo, es importante señalar la necesidad competitiva de
(Publicado: December 24, 2007 | Visitas: 334)
En la década del 70 se inició en el mundo el estudio sobre la posible utilización de las levaduras, principalmente la de los alcanos, como fuente de proteína en los sustitutos lecheros. Estas investigaciones aportaron que la proteína láctea puede ser sustituida en un 50% y que la digestibilidad alcanzo
(Publicado: December 24, 2007 | Visitas: 326)
Aceptación de la leche de cabra en la ciudad de Bucaramanga y su área metropolitana. Es evidente que dentro del consumo de lácteos está el de la leche de vaca y sus productos derivados como principal, esto podría corresponder a la poca difusión que tienen otras opciones de alimentos lácteos
(Publicado: December 17, 2007 | Visitas: 526)
Efectos de la maca. Información Nutricional. Clasificación de la maca. Cultivo de la maca. Producción de Hipocotilos. Demanda de la maca. Oferta de la maca. Producción de la maca en el Perú. Tendencias en el mercado de la maca. Noticias de la maca. La maca es uno de los tubérculos
(Publicado: November 29, 2007 | Visitas: 489)
Responsables. Recepción de Materias Primas y su Almacenaje. Droguero de productos veterinarios permitidos con recomendaciones de uso. Procedimientos de Sanitización e Higiene (Poes). Procedimientos de Limpieza en la Línea de Producción. Producción Programada de Control de Procedimientos de Elaboración. Deposito y Transporte de los Productos Terminados. Manejo de Desechos. Registros
(Publicado: November 28, 2007 | Visitas: 320)
La palta en el mercado. Las exportaciones. Este documento va mas allá de lo que es la palta, sus propiedades, variedades y crecimiento de la palta, el objetivo de este trabajo es difundir la producción y consumo de este producto, en todo el mundo mediante gráficos y esquemas.
(Publicado: November 27, 2007 | Visitas: 371)
La quinua. Costo de producción por hectáreas. Ciclo de producción de la quinua real. Producción nacional de quinua en el Perú. Estadísticas de producción de quinua por departamentos en el año 2004. Objetivos para la producción. La Quinua por su alto valor alimenticio y nutritivo y su, adaptación a diferentes
(Publicado: November 26, 2007 | Visitas: 290)
Historia de la lúcuma. Descripción del producto. Principales Países productores. Producción de lúcuma en el Perú. Procesos productivos y comercialización de los derivados. Exportación de los derivados de la lúcuma. Oportunidad de la harina de lúcuma en el mercado de harina de frutas. Tendencias del consumo industrial de lúcuma. Perfil
(Publicado: November 23, 2007 | Visitas: 229)
Descripción botánica y morfológica de la alcachofa. Usos. Valor nutricional. Experiencias de variedades en el Perú. Cronograma de producción. Como se presenta la oferta. Análisis del entorno nacional. Departamentos del Perú con producción de alcachofas. Superficie cosechada (1996 – 2004). Rendimiento promedio de alcachofa. Precios de chacra por kg. Análisis
(Publicado: November 23, 2007 | Visitas: 211)
Variaciones por temporada. Causas de la disminución de la oferta y demanda. Pescado para una alimentación saludable. El presente trabajo es un análisis de datos obtenidos del Instituto Nacional de Estadística e informática (INEI) en cuanto a el consumo per capita de productos como el pescado, que es el caso
(Publicado: November 23, 2007 | Visitas: 237)
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