- Función del aparato
digestivo - Anatomía del
intestino - Estructura y función de la mucosa
intestinal - Utilizando el esquema de un enterocito,
señale los tipos de difusión pasiva y activa
que se dan en la membrana apical y basolateral de esta
célula, indicando cuál de ellos intervienen en
la absorción y secreción
intestinal - Diferencias entre célula procariota y
eucariota - Diarrea y tipos
- ¿En relación al caso
cínico, que tipo de diarrea presenta el paciente y
cuál sería el agente etiológico
probable? - ¿Qué medidas preventivas
tomaría para evitar que la deshidratación se
agrave en pacientes con esta enfermedad
infectocontagiosa? - Mencione la composición química
de los rehidratantes y cuál es la función de
dichos componentes en el proceso de
rehidratación
Funcion del
Aparato Digestivo
La función del Aparato Digestivo es la
transformación de las moléculas complejas de los
alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables
por el organismo. Estos compuestos nutritivos simples son
absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el
intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y nutren
todas y cada una de las células del organismo Desde la
boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de
longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestión.
Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las
glándulas salivales los humedecen e inician su
descomposición química. Luego, en la
deglución, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por
el esófago y llega al estómago, una bolsa muscular
de litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente
jugo gástrico, en el estómago, el alimento es
agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo. A la
salida del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el
intestino delgado, de unos siete metros de largo, aunque muy
replegado sobre sí mismo. En su primera porción o
duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales,
la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas secreciones
contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos
y los transforman en sustancias solubles simples. El tubo
digestivo continúa por el intestino grueso, de algo
más de metro y medio de longitud. Su porción final
es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al
exterior los restos indigeribles de los alimentos.
2:
ANATOMÍA DEL INTESTINO
ID: Túnica serosa (o adventicia
según el órgano). Está compuesta de
tejido conectivo
laxo recubierto de un epitelio plano
simple. La serosa constituyente es la capa
visceral del peritoneo.
Túnica muscular externa. Es responsable de
la contracción segmentada y del
movimiento peristáltico del tubo digestivo.
Compuesta de músculo liso, presenta
una capa muscular interna circular y una capa muscular
externa longitudinal. Entre
estas dos capas musculares se ubican plexos nerviosos
denominados plexos nerviosos de Auerbach.
Túnica submucosa. Compuesta por tejido
conectivo. plexo de Meissner.
Mucosa
1. Epitelio.
2. Membrana basal.
3. Corion.
4. Muscular de la mucosa.
Superficie de absorción
La mayoría de las substancias ingeridas se tienen
que digerir antes de ser absorbidas. Para realizar su
función de digestión, el intestino delgado
requiere de varias enzimas provenientes de glándulas
intestinales, submucosales, del hígado y del
páncreas. En las células epiteliales del
intestino se localiza el vello intestinal que son
extensiones de aproximadamente 0.5-1.5 mm, cuya función es
aumentar el área de la superficie de contacto y por
lo tanto, aumentar la superficie de absorción.
Estas vellosidades son más anchas en el duodeno que en el
resto del intestino. La presencia del vello es primordial
para la función óptima del intestino
delgado. La superficie de absorción se hace
aún más grande por medio de pequeños
cepillos que cubren el vello intestinal y a los cuales se
denominan micro vellos
3: Estructura y
función de la mucosa intestinal
Mucosa
1. Epitelio. Cilíndrico simple con
micro vellosidades en el borde apical. El epitelio se
pliega formando protuberancias llamadas
vellosidades. En él se encuentran glándulas
denominadas criptas de Lieberkuhn, que
desembocan en la base de las
vellosidades.
2. Membrana basal.
3. Corion. Presenta una fuerte
infiltración de células blancas de la sangre.
También
presenta nódulos linfáticos
algunos de los cuales se extienden a la submucosa.
4. Muscular de la mucosa. De ella depende
el eje muscular de las vellosidades,
denominado músculo de Brucke.
Criptas de Lieberkühn, que son
glándulas tubulares situadas entre las vellosidades. En el
fondo de estas criptas aparecen las células de
Paneth.
Células ID
Células absorbentes o
enterocitos: son células epiteliales del intestino
encargadas de "romper" diversas moléculas alimenticias
y transportarlas al interior del cuerpo humano. Son
CÉLULAS EPITELIALES diferenciadas como
MICROVELLOSIDADES apicales orientadas hacia la luz
intestinal. Los enterocitos son mas abundantes en el
INTESTINO DELGADO que en el INTESTINO GRUESO.
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