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Producto Turístico (página 2)




Enviado por Turismo



Partes: 1, 2

Un producto turístico es un conjunto de
componentes tangibles e intangibles que incluyen recursos y
atractivos, equipamiento e infraestructuras, servicios y
actividades recreativas e imágenes y valores
simbólicos. Todo esto ofrece una gran variedad de
servicios para atraer a un determinado número de
consumidores y en la aceptación del mercado.

Los destinos turísticos pueden de zona a zona o
de país en país, las actividades por consiguientes
no son las mismas, es por eso que se ocupan diferentes servicios
para los turistas, el mercado turístico ha evolucionado
mucho en los últimos años, los turistas se hacen
más exigentes y quieren una mejor calidad en el servicio.
Debemos enfocarnos en las necesidades de los turistas ya que los
turistas siempre van a tener gustos y necesidades
diferentes.

Los mercados turísticos son muy competitivos, hay
que estar a la vanguardia con nuestro producto ya que la
segmentación cambia constantemente.

Para conseguir los objetivos del
desarrollo

Una vez que ya se tenga realizado el producto o el
destino turístico, se deben de plantear varios objetivos
para el buen funcionamiento de este.

Es necesario que tanto los sectores públicos como
privados estén de acuerdo con los objetivos planteados,
estos les servirán de estrategias para su nuevo
proyecto.

A continuación se presentaran algunos de los
principales objetivos que favorecen a la población del
destino:

  • La generación de empleos, activar el
    sector económico de la localidad. Generación de
    trabajos para la población con experiencia o sin
    experiencia en el ramo turístico.

  • Estimular la creación de pequeñas
    empresas
    : el turismo es una actividad económica en
    la que dominan la micro, pequeña y mediana empresa, si
    se planifican con cuidado pueden desarrollar muchas
    oportunidades para los productores locales.

  • Atraer inversión extranjera: los
    principales motivos para el desarrollo turístico es
    atraer inversión extranjera, se ponen en marcha muchos
    proyectos, se da una fuerte inversión a la
    infraestructura y se generan ingresos para las empresas
    locales y por supuesto para lo comunidad.

  • Creación de nuevas actividades
    turísticas
    : con el desarrollo nuevos productos y
    destinos, se crean muchas actividades que el turista
    podrá disfrutar, ya sean recreativas, culturales y de
    diversión.

Niveles de
desarrollo en productos turísticos

Los dos principales niveles en los que hay
que actuar para desarrollar producto en un destino
turístico son:

  • Planificación física
    y proyectos de inversión:
    Consiste en alterar
    aspectos físicos del destino para crear y mejorar
    equipamientos y aumentar el atractivo de lugares.

  • Desarrollo de productos
    comerciales:
    Consiste en identificar mercados a los que
    vender la oferta existente ligeramente modificada u
    organizada de diferente manera.

Planificación física y proyectos de
inversión

La planificación física y proyectos de
inversión, aquí tiene que ver el uso del suelo, la
construcción de una infraestructura adecuada con todos sus
servicios correspondientes para llevar un adecuado uso del
paquete o destino, el sector público y el sector de
privado deben estar de acuerdo en la construcción de
nuevos espacios que favorezcan el desarrollo turístico de
un lugar.

El desarrollo de productos comerciales
está basado en la oferta existente de atractivos,
equipamientos y servicios, los suelen adoptar los destinos
turísticos.

La primera ley de "marketing" que se debe tomar en
cuenta siempre es "facilitar la compra", hoy en día
existen muchos atractivos turísticos que cuentan con una
gran gama de actividades, pero lamentablemente esos atractivos no
han sido explotados o aprovechados, debido a que los tour
operadores no se organizan bien para sacar adelante ese
destino.

Muchos se preguntan ¿Qué hace que un
destino sea fácil de comprar?

La respuesta es fácil, los tour operadores deben
organizarse y elaborar paquetes para que los empiecen a
comercializar en las agencias de viajes, internet o en cualquier
otro medio efectivo de compra/venta de un producto. Hoy en
día las tendencias turísticas apuntan al avance
tecnológico, los turistas pueden adquirir paquetes
más fácilmente por medio del internet o cualquier
medio, si no se cuenta con estas tecnologías los turistas
batallarían en adquirir un paquete.

Elaborar paquetes vacacionales son una ventaja muy
fuerte tanto para el agente de viajes como el turista, el turista
podrá observar los paseos, actividades y atractivos con
los que cuenta el destino, podrá percibir por adelantado
todo lo que le espera al momento de comprar su paquete,
podrá ver sus costos y las ventajas que le ofrecen los
paquetes.

Los paquetes turísticos son muy efectivos ya que
los tour operadores los elaboran con los mejores atractivos,
servicios y todo lo relacionado para que el turista se sienta
cómodo al comprarlo. Elaborar este tipo de paquetes
representa muchas ganancias.

Los tour operadores deben de escoger bien los destinos
que integraran a su paquete, no pueden arriesgarse a escoger
productos que dificultarían sus canales de
ventas.

Tour operadores especializados

Los tour operadores especializados han surgido para dar
respuestas a mercados y segmentos de la demanda turística
en los últimos años, estos tour operadores no son
mayoristas y no venden sus paquetes en agencias de viajes, porque
ellos suelen vender directamente al público, ellos se
anuncian en Internet y venden sus paquetes a usuarios
informáticos, tienen sus propias bases de datos, y le dan
la posibilidad al cliente de escoger un paquete turístico
a sus necesidades.

Ellos venden viajes basados en experiencias,
fantasías, sueños y recuerdos
memorables.

PARTE II

Pautas para el
desarrollo de productos

Las pautas para el desarrollo de productos se dividen en
3 capítulos que son:

  • Identificación de oportunidades para nuevos
    negocios

  • Definición de una estrategia de
    productos/mercados

  • Estructuración de productos

Identificación de oportunidades para nuevos
negocios

Para iniciar este tema debemos saber lo primordial y
tenemos que hacernos esta pregunta ¿Qué compran
los turistas?
Los turistas pagan SERVICIOS que necesitan para
disfrutar su estancia como por ejemplo, transportación,
actividades, visitas, recorridos, etc., también pagan para
sobrevivir (alimentación y hospedaje), pero lo que
más busca un turista es una muy buena experiencia y
ganancias al conocer un destino muy bueno.

El turista lo que busca es VER y COSAS QUE HACER, como
por ejemplo observar los atractivos, realizar actividades y
descansar.

Para que un lugar sea muy cómodo para el turista,
deben contar con infraestructura y todos los servicios,
así el turista se llevara una buena impresión del
lugar. Lo que el turista también compra son sueños,
imágenes, busca cosas que realizar, cosas que no hay en su
lugar de procedencia, es por eso que los tour operadores se deben
enfocar en estas características para que los turistas
satisfagan todas sus necesidades.

¿Qué buscan los
turistas?

De acuerdo al tema, los turistas en el pasado buscaban
la oferta de habitaciones, solo llegaban a descansar en un lugar
para continuar sus actividades, en el futuro los turistas
buscaran servicios y actividades para complementar su
estancia.

Como identificar mercados potenciales

Primeramente debemos buscar a qué tipo de mercado
nos vamos a enfocar y que es lo que quiere el consumidor, o sea
que si se va desarrollar un producto se debe analizar si existe
un mercado.

Los turistas a veces solo quieren realizar actividades,
otros van a querer realizar otras cosas, hay turistas que siempre
preferirán una actividad, no es lo mismo un turista de sol
y playa a un turista que le gusta mucho practicar el turismo
histórico- cultural, debemos saber a qué tipo de
mercado nos vamos a dirigir, identificar nuestros clientes y
elaborarles paquetes a su medida y necesidad.

Se deberán conseguir datos de la
segmentación de mercados y las tendencias del turismo,
saber realmente lo que necesita el turista y como poder ofrecerle
una buena estancia.

Como identificar el potencial del
destino

Cuando se desarrolló un nuevo producto
turístico debemos identificar lo que se puede HCER y VER
en el destino, se debe sacar un inventario turístico,
actividades y las atracciones.

Tenemos que evaluar con lo que cuenta el destino, ya sea
infraestructura, atractivos y todo el entorno que lo rodea,
identificar qué es lo que hace fuerte al destino y en un
futuro poderle dar una fuerte promoción para que sea
explotado turísticamente.

Hay muchos destinos turísticos en el mundo,
muchos de ellos fueron hechos por el hombre, si un lugar no
cuenta con atractivos naturales ya sea de diversión,
recreación y descanso, debe invertir fuertemente en un
nuevo desarrollo.

Los atractivos pueden ser muy aprovechados si se sabe
invertir, muchos de ellos han salido adelante y han tenido buena
afluencia turística.

Definición
de una estrategia de productos/mercados

Los destinos turísticos ofrecen una gran variedad
de cosas que hacer para los turistas, se debe tener en cuenta que
a cada destino se le debe realizar una estrategia para que tenga
éxito, si se plantean bien estas características
los destinos tendrán un mayor crecimiento.

Valorar el atractivo del mercado

Los segmentos de mercados están compuestos por
consumidores que están dispuestos a comprar los paquetes
que se adapten a sus necesidades, valorar la popularidad del
mercado es un gran paso para identificar a nuestros clientes,
debemos analizar la demanda de nuestro mercado mediante encuestas
o estadísticas. Identificar lo que nos hace más
fuerte nos ayudara a darle un mejor crecimiento al
mercado.

Después de que se llevó a cabo el
análisis de la atractividad del mercado se deberán
a establecer las estrategias para el
productos/mercados.

Los comportamientos de los consumidores cambian, por eso
los mercados cambian constantemente.

Directrices para
estructurar nuevos productos

Al momento de lanzar un producto al mercado debemos
establecer los objetivos que nos ayudaran a alcanzar nuestras
metas, que es lo que queremos hacer, a donde queremos llegar con
nuestro producto

Definir el concepto del producto

Cuando ya tengamos en claro que producto vamos a
realizar debemos organizarnos y planear su
éxito.

¿Qué queremos vender? ¿Por
qué los consumidores lo van a comprar? Estas son preguntas
básicas que nos haremos nosotros mismos, si se elabora un
concepto nuevo es posible que tenga un impacto nuevo, pero se
debe basar siempre en las necesidades de los consumidores. No
podemos lanzar un producto que no sea necesario. Hay que ofrecer
algo que brinde beneficios y utilidades, que sea rentable y que
los turistas lo puedan comprar.

Estructurar el producto

Una vez que ya definamos el producto es el momento de
estructurarlo mediante el mix de servicios, organizar y planear
el proceso de prestación.

Decidir el mix de servicios

Los servicios en un producto son muy importantes, esto
es para que el turista se sienta más cómodo, se
deben usar servicios básicos y servicios complementarios,
tales como alimentación, alojamiento, transporte, alquiler
de equipos e información.

Diseñar actividades para que el turista tenga
algo que hacer y se sienta entretenido, el producto debe tener
varios servicios y, en base a los servicios se determinaran los
precios del paquete.

Diseñar el proceso de
prestación

Ya que le ofrecimos todos los servicios al turista,
tenemos que empezar a pensar en cómo se los vamos a
ofrecer, garantizar una buena calidad es vital para el desarrollo
del producto, se debe ofrecer con lo que se cuenta, no ofrecer
coas que no tengamos, que el turista perciba nuestra calidad,
estar atento a sus quejas y demandas.

El turista busca información sobre el viaje, por
lo que se debe hacer todo lo posible por proporcionársela
de la manera más fácil.

Tenemos que ver lo que necesita un turista como por
ejemplo, que tipo de hotel quiere, que vehículos necesita,
que tipo de turismo quiere practicar, una vez que nos demos
cuenta de sus necesidades ya podemos iniciar el proceso de
prestación.

El personal que trabaja en el producto también
tiene mucho que ver con la calidad en el servicio, a lo mejor los
turistas necesitan personal bilingüe, personal conocedor.
Este personal debe informarle al turista todas las
características con las que cuenta el destino y ser amable
a la vez. Estar atento a todo lo que necesite el turista y no
perderlo de vista en el momento de su labor.

Analizar la viabilidad
económica

Antes de realizar un producto debemos conocer los gastos
y los ingresos que vamos a recibir.

Se debe conocer el número de visitantes que
llegan por temporada, número de personas por grupo,
duración de la estancia, precios pro
días.

A lo mejor la demanda de turistas del año pasado
fue mejor que la de este año, por lo que se debe realizar
si nuestro producto es totalmente rentable, si va tener impacto
en el mercado. Tenemos que calcular los gastos, las inversiones,
y basarnos en estadísticas turísticas antes de
empezar a actuar, ya que si un destino no tiene suficientes
llegadas de turistas no va tener inversión. Los precios de
ventas deben ser competitivos.

PARTE III

Como organizarse
para gestionar y comercializar productos
turísticos

Un producto turístico es una compleja amalgama de
componentes de actores diferentes. La organización y
coordinación son conceptos clave para obtener el
éxito.

LOS ACTORES DE DESARROLLO DE UN
PRODUCTO EN UN DESTINO TURISTICO

Los actores y sus roles

Los sectores turísticos suponen la
participación de los actores que se encargan de
planificar, gestionar y desarrollas, tales como el sector
público, privado y civil, desarrollar un destino
turístico no es fácil pero si se planifican bien
las estrategias se puede lograr el éxito. Los
líderes de los productos turísticos deben de
enfrentar varios obstáculos antes de una iniciativa de un
proyecto.

Destination Managment Organizations

Las llamadas Destination Managment Organizations
se encargan del desarrollo global y del marketing del destino,
sus funciones son: conservación del atractivo, facilitar
el acceso, promoción de inversiones, mejorar la calidad y
la creación de imágenes del destino.

Los agentes de la
comercialización

Muchos destinos turísticos ofrecen mucha variedad
de actividades, pero nadie está dispuesto para
aprovecharlo o explotarlo, ni lanzar sus productos
comerciales.

Estos son los tour operadores, el operador receptivo y
los DMC.

El operador receptivo

Es el que se encarga de recibir al turista en el
aeropuerto, y empieza por ofrecerle información
turística de la localidad y le ayuda a que su viaje sea
placentero.

Destination Managment Companies

Estas son empresas privadas, trabajan con los tour
operadores y se encargan de coordinar los alojamientos,
vehículos, itinerarios y atractivos turísticos.
Llevan a cabo varios servicios, pero el principal es el de las
reservaciones.

Ofrecen una gama de servicios para componer el producto
turístico o el paquete.

Como llegar al tour operador
especializado

Una vez que se defina el producto turístico ya se
puede poner marcha y se enviaran a los tour operadores para que
le den un seguimiento al turista durante su estancia.

Los tour operadores deben se seguir una siguiente lista
de pasos para poder conseguir clientes potenciales:

  • Establecer contacto inicial

  • Disponer de itinerarios modelo

  • Ofrecer inspecciones sobre el terreno

  • Conseguir una buena posición en el
    catálogo.

PARTE IV

Casos de
desarrollos de productos

Ecoturismo

El ecoturismo es la actividad turística que
está relacionada con el medio ambiente, es decir son
dañarlo, el turista aquí podrá practicar
varias actividades sin necesidad de perjudicar los recursos
naturales, se puede practicar en bosques, selvas o en el
cualquier otro ecosistema.

Este tipo de turismo ensaña a los turistas a
cuidar el medio ambiente, usar recursos totalmente naturales no
químicos.

Las tendencias apuntas a que esta práctica se va
realizar mucho y además no cuesta mucho. Aquí
tenemos un ejemplo del ecoturismo que viene en este tema, se
trata de una eco escuela de Guatemala, esta enseña
español a los turistas extranjeros y la conciencia que se
debe tener para el medio ambiente.

Esta escuela ofrece muchas alternativa a los
estudiantes, y no cuesta mucho, utilizan recursos naturales,
aprenden español y a valorar el medio ambiente.

Esta escuela se creó para disminuir la
explotación de los bosques y tener una buena
economía.

Otro caso importante es el de una selva en Ecuador,
donde los turistas pueden practicar varias actividades en un
ambiente fresco y agradable, conviven con una tribu y aprenden
sus costumbres y tradiciones mientras dejan una buena derrama
económica al lugar.

Turismo de Salud

El hombre siempre ha practicado el turismo de salud. El
turismo de salud se refiere al cuidado de las personas, a
encontrar medios curativos más eficientes, es por eso que
este tipo de Turismo ha tenido mucho éxito en varias
zonas. La gente siente la necesidad de quitarse sus enfermedades.
La gente busca alternativas de cómo cuidarse y siempre van
a buscar el menor precio posible, y los beneficios de este
turismo son muchos ya que siempre va ver gente con alguna
enfermedad.

México es una opción buena para este tipo
de Turismo, a diferencia de Estados Unidos, México ofrece
precios más accesibles a los turistas, en cuanto a
medicamentos y hospitales se refiere.

Eventos Especiales

Los eventos especiales han contribuido mucho al
desarrollo del Turismo, gracias a ellos se pueden conocer y
promover muchos destinos, los eventos pueden reunir miles de
personas, pueden ser fiestas, conciertos, festivales, congresos,
desfiles, todos estos eventos contribuyen mucho a la mejora del
Turismo.

La gente que asiste a estos eventos deja una buena
derrama económica al sector.

El aumento de turistas de debe mucho a los eventos
especiales, un ejemplo claro fue el que vimos en Sudáfrica
donde se realizó la copa mundial, reunió a miles de
visitantes, su derrama económica fue muy grande y
así los turistas se dan cuenta de que pueden volver a
visitar ese lugar las veces que quieran porque les
gusto.

Los eventos son importantes, benefician a la comunidad
local, sube la ocupación hotelera y hay mucha venta de
servicios.

Turismo Cultural

El turismo cultural es una experiencia de aprendizaje,
pero puede ser o no algo sorprendente, aquí el turista
entra en otra cultura ya que no está en su lugar de
procedencia, el turista puede apreciar las diferentes costumbres
y tradiciones del lugar, convive con la gente de la localidad ya
prende la cultura de ellos.

PARTE V

Para saber
más

Principales segmentos y tendencias del mercado
norteamericano

El mercado norteamericano es el más importante
para México, el envejecimiento de la población
americana está beneficiando mucho los mercados de
México, a continuación se presentan algunas
tendencias demográficas de este mercado:

  • Los viajeros de negocios, cada vez más
    integran sus viajes de negocios en viajes de
    placer.

  • La generation x, son gente nacida entre 1965 y 1976,
    hay aproximadamente 41 millones de personas.

  • Los baby boomers, son gente nacida entre 1946 y
    1964, y suponen el segmento mayor de
    población.

  • Familias con niños, gente con mayor nivel de
    educación y sus ingresos son grandes.

  • Empty Nesters, personas entre 45 y 54 años,
    sus hijos ya se han ido de sus casas, por lo que pueden
    viajar más.

  • Seniors, personas mayores de 55 años, es el
    segmento de mercado que crece más
    rápidamente.

Tendencias en motivaciones

En los últimos años los turistas se han
sentido más motivados a visitar un lugar, y practicar
actividades turística como las son el ecoturismo, el
turismo cultural y las actividades al aire libre en
general.

Estas actividades turísticas han crecido mucho,
por ejemplo el ecoturismo, ha crecido debido al cuidado del medio
ambiente y el calentamiento global, el turismo cultural para
adquirir conocimientos, conocer culturas y tradiciones, y al aire
libre para que los turistas aprecien los destinos.

Otras tendencias relacionadas

Estas tendencias se están viendo ahora y van a
influir mucho en el mercado turístico.
Ejemplos:

  • Menos hijos y más tardíos,

  • Incremento del número de gente que vive
    sola

  • La composición racial ha cambiado

  • El viaje como experiencia

  • La compra de viaje por sistemas nuevos

  • Viajes más cortos a lugares más
    lejanos

¿Qué hay que ofrecer al turista
norteamericano?

La respuesta es simple, hay que ofrecerle experiencias
de los destinos, buscar que se diviertan y que tengan cosas que
hacer, evitar que se preocupen de lo que tengan que
hacer.

Tendencias de la demanda
turística

Psicología del consumidor:

  • Expectativas y percepciones de la oferta,
    tipología del nuevo cliente.

  • Sensacionales buscadas: estilos de vida y destinos
    turísticos

  • Lo individual , lo colectivo

  • Vivencias del producto, actividades.

Es importante conocer a nuestro público antes de
iniciar un producto, ver lo que realmente quiere el turista,
conocer su perfil y ofrecerle un gran número de
actividades que le gusten, saber lo que piensan los clientes y
que es lo que mas demandan.

Tipos de mercados que más sobresalen en el
Turismo:

  • Los niños: son el sector público
    más interesante a cualquier escenario de ocio o
    recreativo, es un mercado muy grande y ofrece un gran
    número de oportunidades.

  • Los mayores: en los próximos años la
    población europea de más de 50 años
    pasara de 120 a 165 millones, aumentara 3 veces más el
    índice de población, disponen de más
    ingresos por gastar.

Investigación de Mercados

Para conocer las características y tendencias del
mercado se deben de utilizar técnicas de
investigación de mercado nos ayudaran a:

  • Toma de decisiones a los mercados, segmentos y
    productos.

  • Minimizar riesgos

Primeramente se deberá conocer los datos
más importantes del mercado e identificar cuáles
son las fuentes de información que ayudaran al desarrollo
del producto.

Criterios para segmentar un mercado

Los criterios para segmentar un mercado no son
únicos y dependerán de las características
de cada destino. Algunas de las variables que se pueden utilizar
son: las variables demográficas, pictográficas,
estilos de vida y consumo.

Gracias a estas variables podremos conocer el perfil del
turista.

Posición competitiva relativa

La competitividad de un destino o empresa
depende de su capacidad de innovar y mejorar la calidad
constantemente y hacerlo de forma rentable.

Los destinos y empresas desarrollan
ventajas en relación con sus competidores debido a
presiones y retos generados por: rivalidad entre competidores,
agresividad de los proveedores y experiencia y
sofisticación de la demanda.

En la actualidad ya no se puede hablar de
la competitividad de un destino o empresa en su totalidad sino de
la competitividad de sus diferentes productos y servicios en los
diversos mercados y segmentos. En efecto, la satisfacción
de cada necesidad y motivación requiere diferentes
actividades, equipamientos e infraestructuras y
servicios.

Los responsables y directivos deben
entender que existen diferentes negocios turísticos y que
cada uno de ellos tiene sus claves del éxito y reglas de
juego, la competencia y nivel de riego también
serán diferentes.

Como la competencia se da en mercado y
segmentos puede haber diversos competidores en cada uno de ellos.
Los competidores son difíciles de identificar pero un
error podría llevar a una estrategia
equivocada.

Conclusión

El turismo se ha convertido es una de las principales
industrias del mundo, es por eso que muchos países
invierten en este concepto, desarrollan nuevos atractivos,
estrategias y proyectos, el turismo aporta una buena cantidad de
ingresos a los países, genera muchas ventajas y
desventajas pero es una buena manera de dar conocer los recursos
con los que cuenta cada país.

Desarrollar productos turísticos es importante
para los tour operadores, deben de contener lo necesario o
más, para que los turistas puedan satisfacer sus
expectativas y necesidades.

En este trabajo nos dimos cuenta de todas las
características que debe llevar un producto
turístico, también se conocieron importantes
conceptos del Turismo, la realidad es que hoy en día hay
mucha competencia, es por eso que se debe planear y consolidar el
desarrollo del Turismo para obtener una buena
participación en el mercado.

Bibliografía

COMO DESARROLLAR PRODUCTOS TURISTICOS
COMPETITIVOS

Manual para emprendedores, pequeños empresarios y
responsables de la administración
turística.

OTORGADO POR LA SECTUR

 

 

Autor:

Zaid Bernal Ruiz

Asesor: Adriana Morales

Hermosillo Sonora. Octubre 2010

CENTRO DE ESTUDIOS SUPERIORES

DEL ESTADO DE SONORA

Unidad Académica
Hermosillo

LICENCIADO EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS
TURISTICAS

Partes: 1, 2
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