Anatomía básica de los diferentes aparatos del cuerpo humano (página 2)

Las venas que recogen la sangre de casi
todo el cuerpo, se dividen de acuerdo a su localización en
VENAS SUPERFICIALES, situadas debajo de la piel; el otro sistema
se encuentra entre la musculatura de los miembros y se comprimen
siempre que estos se contraen es le denominado sistema de VENAS
PROFUNDAS. Esto, y la premisa de las válvulas hace que la
sangre sea conducida hacia arriba contra la gravedad, en su
regreso al corazón. La fase inspiratoria de l
respiración ayuda también a aspirar la sangre hacia
la aurícula derecha desde la periferia.

CICLO CARDIACO

La sangre circula por los vasos
sanguíneos impulsada por el corazón que realiza el
papel de bomba al contraerse y dilatarse. El movimiento de
contracción se denomina SISTOLE y DIASTOLE es el
período de reposo. Durante la sístole las
aurículas se contraen momentos antes de que lo hagan los
ventrículos, comprimen la sangre y la lanzan al interior
de los ventrículos. Un momento después se contraen
estos y el ventrículo derecho impulsa la sangre a la
Arteria Pulmonar y el ventrículo izquierdo a la Arteria
Aorta.

Durante la diástole el
corazón se dilata y se llena de sangre que le llega a la
aurícula derecha por las Venas Cavas Superior e Inferior y
a la aurícula izquierda por las Venas
Pulmonares.

CIRCULACION: TIPOS

CONCEPTO: la circulación se
refiere al movimiento de la sangre, por lo tanto, es la
función por l cual la sangre distribuye el oxigeno y los
elementos nutritivos proporcionados por la digestión y, al
mismo tiempo, recoge los productos de desecho para ser eliminados
del cuerpo.

DOBLE CIRCULACION:

La sangre ARTERIAL (rica en
oxigeno y nutrientes) sale del ventrículo izquierdo por la
Aorta y recorre sus ramificaciones por todo el cuerpo a
excepción de los pulmones. Pasa luego por los capilares
donde la sangre cede el oxigeno y las sustancias nutritivas al
plasma intersticial y recoge el anhídrido carbónico
y otros productos de desecho. Esta sangre vuelve por las
vénulas y se denomina sangre VENOSA ( rica en
anhídrido carbónico y pobre en oxigeno) Luego pasa
a Venas de mayor calibre hasta confluir en las Venas Cavas
Superior e Inferior en la porción derecha del
corazón. Este recorrido sanguíneo recibe el nombre
de CIRCULACION MAYOR.

La CIRCULACION MENOR O PULMONAR
consiste en que la sangre va del ventrículo derecho a los
pulmones a través de la Arteria Pulmonar pasa por los
capilares de los Alvéolos del pulmón se produce el
intercambio de anhídrido carbónico que llega de los
capilares por el oxigeno que contienen los alvéolos. Desde
ahí, la sangre regresa a la Aurícula Izquierda por
la Venas Pulmonares, es el único caso en que una vena
lleva sangre oxigenada.

La sangre que sale d la Aorta hasta que
vuelve nuevamente a ella ha pasado dos veces por el
corazón, aunque por mitades diferentes. Por eso se dice
que la circulación sanguínea en el hombre es
DOBLE y como no se mezcla l sangre del lado derecho del
corazón con l del lado izquierdo se llama además
CIRCULACION COMPLETA.

MICROCIRCULACION

La RED CAPILAR es el lugar donde se
producen los principales hechos circulatorios. Las células
están bañadas por líquido intersticial, del
cual obtienen sus nutrientes y al que expulsan sus desechos. Para
que las células se mantengan en buenas condiciones tal
líquido debe recambiarse constantemente por otro
equilibrado.

La circulación en los capilares es
continua y se debe a la presión de la sangre que llega por
las arterias denominada PRESION HIDROSTATICA (es la
presión ejercida por la sangre sobre la pared del vaso).
La marcha es lenta a causa de la pequeñez de los capilares
y de la gran extensión y capacidad de la red que forman;
la velocidad es de 0,5 y 0,9 mm/seg, según el calibre de
los vasos. En cuanto a la presión varía entre 20-40
mm Hg en el extremo arteriolar.

La lentitud con que circula la sangre en
los capilares favorece la TRASUDACION DEL PLASMA, o sea, la
salida de la parte líquida de la sangre (plasma) formando
la LINFA o líquido INTERSTICIAL, y la salida de los
leucocitos; por otra parte, permite la nutrición de los
tejidos, así como el intercambio gaseoso.

Ya el oxigeno y los nutrientes disueltos
presionan a través de la pared porosa de la red capilar
produciéndose el flujo o salida de lo mismos. A medida que
la sangre circula a través de la red capilar su
presión Hidrostática disminuye hasta un punto
medio, en que la presión es demasiado baja para empujar el
líquido hacia fuera.

En el extremo venoso de l red capilar, el
líquido intersticial empieza a pasar desde el intersticio
al capilar por la presión que ejercen las proteínas
del plasma denominada PRESION ONCOTICA U OSMOTICA que atrae el
líquido al interior del capilar. La filtración y la
absorción se encuentran en equilibrio y son
prácticamente iguales, de esta forma el líquido
tiene un intercambio constante.

La cantidad total de agua filtrada a
través de los capilares en el organismo es de alrededor de
20 litros/día; de esta cantidad, unos 16 a 18 litros son
reabsorbidos por los capilares sanguíneos, los 2 a 4
litros restantes son eliminados por el sistema linfático y
devueltos a la circulación.

SISTEMA LINFATICO

Es un complejo sistema orgánico
considerado "AUXILIAR" para el retorno del líquido de los
espacios tisulares a la circulación, es dependiente y
complemento del sistema venoso, encargado de recoger l LINFA y
DESECHOS de la actividad celular, así como parte del QUILO
que ha filtrado a través de los intestinos.

Constituido por diversas
formaciones:

• CAPILARES LINFATICOS

• VASOS LIFATICOS

• COLECTORES LINFATICOS

• NODULOS LINFATICOS

En este sistema circula la LINFA que es un
líquido acuoso, formado en su mayor parte por plasma,
contiene los glóbulos blancos especialmente linfocitos.
Sirve de intermediario entre la sangre y las células, para
llevarles los elementos nutritivos y extraer los productos de
desecho; por que mientras la sangre queda encerrada en los vasos,
la Linfa se infiltra en lo tejidos, llegando hasta los
últimos rincones del organismo.

VASOS LINFATICOS

Se originan en el seno de los tejidos por
intermedio de una red de capilares; se encuentran en mayor
número en piel, mucosas, etc. El sistema nervioso central
y la médula espinal no contienen.

Los CAPILARES LINFATICOS: son de mayor
calibre que los venosos o los arteriales, presentan numerosas
anastomosis (uniones) para formar una apretada red, la cual
culmina formando los VASOS LINFATICOS propiamente dichos que
están provistos de válvulas y suelen seguir casi
siempre el curso de las venas. Se dividen en vasos
superficiales los que se encuentran en el tejido
subcutáneo y profundos los situados por debajo de
los haces musculares.

La corriente de los vasos linfáticos
procede en sentido centrípeto, o sea, desde la periferia
hacia el centro. No hay ninguna bomba similar al corazón
que impulse la linfa a través de los vasos, esta se
desplaza gracias a los movimientos corporales.

Los vasos linfáticos convergen en
dos grandes troncos: CONDUCTO TORACICO y GRAN VENA
LINFATICA.

El conducto torácico nace en
el abdomen a nivel de la segunda o tercera vértebra lumbar
asciende por delante de la columna vertebral; recoge la linfa de
los miembros inferiores, abdomen, mitad izquierda de
tórax, miembro superior izquierdo, mitad izquierda de
cuello y cabeza; llega hasta la base del cuello y desemboca en
una vena de la parte superior del cuello llamada Vena Subclavia
Izquierda.

La gran vena linfática,
está situada en la parte anterolateral derecha de la base
del cuello. Recibe toda la linfa de la mitad derecha de
tórax, miembro superior derecho, mitad derecha de cuello y
cabeza, también desemboca en la Vena Subclavia
Derecha.

GANGLIOS LINFATICOS

Los ganglios linfáticos, llamados
también Nódulos Linfáticos, son
abultamientos de consistencia blanda y forma variable, situados
de trecho en trecho a modo de estaciones en el curso de lo vasos
linfáticos.

Su tamaño varía de 1 a 20 mm
( o desde la cabeza de un alfiler y un garbanzo). Tiene una
íntima relación con lo vasos linfáticos,
entran un grupo de ellos denominados VASOS AFERENTES y sale uno o
unos pocos VASOS EFERENTES, en menor número pero
más voluminosos. Contienen en su interior espacios
denominados senos donde las células llamadas
Macrófagos ingieren Bacterias, Virus y detritus
extraños. El material dañino que pasa por el
sistema linfático es filtrado aquí, la linfa limpia
vuelve a la corriente sanguínea a través de las
venas subclavias.

Los ganglios se distribuyen por todo el
cuerpo y sus principales funciones son:

• Proteger al organismo de bacterias,
  virus y otras sustancias extrañas.

• Producir glóbulos blancos
  fundamentalmente Linfocitos.

A veces se presentan aislados;
comúnmente se hallan reunidos en grupos numerosos o en
hileras (cadenas ganglionares).

IRCULACION LINFATICA

Obedece a los mismos principios que la
circulación venosa. El plasma que comúnmente
trasudan los capilares sanguíneos ejerce presión
sobre el plasma intersticial, obligándolo a ponerse en
movimiento y, siguiendo un proceso contrario, penetre en los
capilares linfáticos. De este modo la presión,
aunque indirecta, aparece como primera causa de la
circulación linfática. Al final de lo vasos, figura
la aspiración producida por la corriente sanguínea
de las venas subclavias.

Como causa intrínsica debe
mencionarse l contractilidad de los linfáticos los cuales
provistos de válvulas; y los diversos factores mencionados
también para la circulación venosa como son: las
contracciones musculares, latidos del corazón y de la
Aorta, movimientos respiratorios, compresión de las
vísceras abdominales, etc.

SISTEMA RESPIRATORIO

Gracias al sistema respiratorio llevamos a
cabo la función de la RESPIRACIÓN, que
juntamente con la digestión y la circulación, se
inserta dentro de la función general de la
nutrición.

• DEFINICION:

Respiración es el término
usado para referirnos al proceso de intercambio gaseoso entre l
atmósfera y el organismo. Por su intermedio se asegura la
provisión del Oxigeno molecular necesario para los
procesos metabólicos en los organismos superiores y la
eliminación del anhídrido carbónico
producido en los tejidos. Este intercambio gaseoso se denomina
HEMATOSIS.

MORFOLOGIA

El aparato respiratorio es un complejo
conjunto de órganos que cumplen con dos funciones, una
principal y vital, la Respiración propiamente
dicha y la otra es una función accesoria, la
Fonación.

El aparato respiratorio comprende el
órgano respiratorio, el Pulmón, y la vía
aérea, o sea, las vías de acceso; formadas por una
serie de órganos, Fosas Nasales, Faringe, Laringe,
Tráquea y Bronquios, varios de los cuales pertenecen
también a otros aparatos.

NARIZ: alberga los órganos
del sentido del olfato y está tapizada por un tejido
encargado de la secreción de moco. En su interior hay dos
cavidades denominadas Fosas Nasales, separadas por un tabique
formado en su parte anterior por cartílago y la posterior
por huesos que forman parte del cráneo.

El aire ingresa por la nariz, se purifica,
humedece y calienta. En la entrada de las fosas nasales se
encuentran numerosos pelos que sirven como filtro al aire. Por su
parte posterior desembocan en la Faringe la cual forma parte del
aparato digestivo y sirve de paso al aire hacia la
Laringe.

SISTEMA
RESPIRATORIO

LARINGE: es el órgano
más complejo del sistema respiratorio. Tiene forma de
tubo, formada por varios cartílagos, tiroides (nuez de
Adán), la epiglotis que sirve como una tapa que cubre
automáticamente la abertura superior de la laringe durante
la deglución; otros cartílagos son: Cricoides,
Aritenoides, Corniculado.

En su interior hay cuatro repliegues: dos
superiores y dos inferiores llamados cuerdas vocales; las
inferiores pueden vibrar a nuestra voluntad por el aire que sale
de lo pulmones, emitiendo sonidos, que son modificados en la boca
y en las fosas nasales cuando hablamos. Por lo tanto es el
aparato fonador o productor de sonidos.

TRAQUEA: es un tubo que mide 11-12
cm de largo y 2,5cm de diámetro, desciende por la
línea media de la cavidad torácica por delante del
esófago.

Es un conducto formado por una serie de
anillos incompletos en su parte posterior, que por su extremo
superior se comunica con la laringe, en tanto que su extremo
inferior se divide en dos Bronquios Principales, uno derecho y
otro izquierdo.

BRONQUIOS: son tubos
cilíndricos, algo más grueso el derecho que el
izquierdo penetran en los pulmones respectivos por el Hilio
Pulmonar conjuntamente con los vasos sanguíneos y nervios,
allí se dividen originariamente en tres Bronquios
secundarios en el pulmón derecho y dos en el pulmón
izquierdo. Las primeras divisiones constituyen los Bronquios
Fuentes, las ramificaciones siguientes constituyen los
Bronquiolos dentro de los cuales se distinguen:

• Bronquiolos propiamente
  dichos.

• Bronquiolos terminales.

• Bronquiolos respiratorios.

Estos se ramifican dando lugar a los
Conductos Alveolares que desembocan en los Sacos Alveolares o
Alvéolos.

SISTEMA RESPIRATORIO

PULMONES: son dos órganos que se
encuentran en la cavidad torácica, a ambos lados del
corazón, son los encargados de realizar la hematosis, o
sea, la transformación de sangre venosa en arterial. Para
este fin estos órganos están constituidos por un
tejido blando, muy elástico que le permite expandirse en
cada movimiento inspiratorio, o contraerse en la
espiración, esponjoso por que están formados por
cavidades llenas de aire. Son de color rosado en el niño y
se vuelve blanco grisáceo en el adulto, aparecen
además unas líneas negruzcas, alquitranadas, que se
acentúan con los años y limitan superficies
poligonales que corresponden a los lobulillos pulmonares. Estas
rayas provienen de partículas de carbón.

En el interior de cada pulmón los
bronquios se ramifican repetidas veces y los bronquiolos van a
terminar cada uno en una vejiga o saco, cuyas paredes
están tapizadas por numerosas celdillas o alvéolos
pulmonares. Alrededor de estos se distribuye una red muy fina de
capilares arteriales y venosos procedentes de las arterias y
venas pulmonares. La pared del alvéolo es muy delgada y
deja pasar el oxígeno del aire desde su interior a la
sangre que circula por los capilares y así mismo, el
anhídrido carbónico de la sangre pasa al aire
alveolar. Los pulmones contienen 300 millones de alvéolos,
que desplegados ocuparían una superficie de 70 metros
cuadrados.

PLEURA: es una membrana serosa que envuelve
los pulmones, compuesta de dos hojas: una Parietal que se adhiere
a la caja torácica, el diafragma y al pericardio que
envuelve al corazón; y la otra Visceral,
íntimamente adherida a los pulmones entre ambas existe una
cavidad virtual en la que hay líquido seroso que facilita
el deslizamiento en cada movimiento respiratorio.

MECANICA RESPIRATORIA

El aire es atraído y expulsado
alternativamente de los pulmones por los movimientos del
tórax (dilataciones y retracciones) comparables a las de
un fuelle. Estos movimientos son facilitados por la
contractilidad y la gran elasticidad de los pulmones.

MOVIMIENTOS
RESPIRATORIOS:

Fig. 1 Fig. 2

Inspiración: (fig. 1) los
músculos intercostales externos y los supracostales
levantan las costillas y proyectan el esternón hacia
delante, aumentando los diámetros anteroposterior y
transversal del tórax; el diafragma a su vez, se contrae y
disminuye su convexidad, con ello aumenta el diámetro
vertical.

Al dilatarse el tórax, la hoja
parietal de la pleura adherida al diafragma y la caja
torácica acompaña al tórax en su
expansión; la hoja visceral la sigue, por el vacío
(o sea la presión negativa) de la cavidad pleural y por
efecto de de la presión atmosférica que provoca la
entrada del aire que dilata los pulmones.

Espiración: (fig. 2) al cesar
la acción de los músculos inspiradores, la caja
torácica y los pulmones vuelven a su posición de
equilibrio, gracias a sus elementos elásticos, al
retraerse los pulmones, disminuyen su capacidad y comprimen las
vesículas, dando por resultado la expulsión de
cierta cantidad de aire.

La espiración normal es un
fenómeno puramente pasivo mientras la inspiración
es activa y requiere un gasto de energía por parte del
organismo.

HEMATOSIS

En los alvéolos es donde se produce
el intercambio gaseoso de la siguiente manera: los
alvéolos están rodeados por vasos capilares, de
estos capilares algunos contienen sangre venosa o carboxigenada
(rica en dióxido de carbono) CO2 y pobre en oxígeno
O2, es la sangre que llega por la arteria pulmonar; por su parte
el aire alveolar tiene mucho oxigeno y muy poco anhídrido
carbónico, como consecuencia, se establece una diferencia
entre la presión parcial de CO2 y la de O2; de esta manera
la mayor presión que es la del CO2 en la sangre venosa le
permite pasar al alvéolo, y a su vez, la mayor
presión de O2 alveolar lo impulsa a pasar a la sangre
capilar, por lo tanto la sangre venosa pierde CO2 y al recibir O2
se convierte en sangre oxigenada o sea arterial, que regresa al
corazón (aurícula izquierda) a través de las
venas pulmonares.

• LEY GENERAL DE LOS
  GASES: todo gas alojado en dos recintos separados
  por una membrana permeable, si las presiones son diferentes,
  busca el equilibrio pasando del que tiene mayor
  tensión al que tiene menos.

SISTEMA
DIGESTIVO

DEFINICION:

El aparato digestivo comprende un conjunto
de órganos de diferentes características
morfológico-funcionales que se complementan adecuadamente
para cumplir con un objetivo común, cual es posibilitarle
al organismo todos los elementos imprescindibles para su
mantenimiento.

MORFOLOGIA

El sistema digestivo comprende:

• 1. Tubo digestivo.

• 2.  Glándulas
  anexas.

• 1. TUBO DIGESTIVO

El tubo digestivo es un largo conducto que
se extiende desde el orificio de entrada que es la boca, hasta el
ano que constituye el orificio terminal o de salida de los
residuos de la digestión. En el hombre tiene una longitud
de 10 a 12 mts. Situado delante de la columna vertebral, en el se
distinguen:

BOCA.

FARINGE.

ESOFAGO.

ESTOMAGO.

INTESTINO DELGADO.

INTESTINO GRUESO.

SISTEMA DIGESTIVO

CAVIDAD BUCAL

La boca es una cavidad en cuyo interior
están la lengua y los dientes. La lengua es un
órgano musculoso en el que reside el sentido del gusto.
Los dientes son piezas duras encajadas en los orificios o
alvéolos de los maxilares.

La parte que encaja en los alvéolos
se denomina raíz y la porción libre
externa se llama corona, entre ambas se encuentra el
cuello. Existen tres clases de dientes: INCISIVOS,
CANINOS, LOS PREMOLRES Y MOLARES.

En la cavidad bucal es donde se produce la
masticación y la insalivación de los
alimentos.

FARINGE

La faringe es un conducto situado en el
cuello, mide aproximadamente 13cm de longitud. Está en
contacto con la laringe, fosas nasales, oídos y
esófago.

Se encuentra dividida en tres
partes:

• I. NASOFARINGE, FARINGE SUPERIOR O
  RINOFARINGE: se abre hacia delante a través de las
  coanas de las fosas nasales, el techo se denomina
  Cavum, allí se alojan las amígdalas
  faríngeas o Adenoides. A los lados presenta
  los orificios mediante los cuales se comunica con el
  oído medio por un conducto denominado Tropas de
  Eustaquio.

• II. OROFARINGE, FARINGE MEDIA O
  BUCOFARINGE: se denomina así por que por delante se
  abre la boca o cavidad bucal a través del Istmo de
  las Fauces, por arriba se encuentra el velo del paladar
  y por debajo la epiglotis. Entre los pilares Anterior y
  posterior se alojan las Amígdalas
  Palatinas.

• III. LARINGOFARINGE, HIPOFARINGE O
  FARINGE INFERIOR: comprende las estructuras que rodean la
  laringe por debajo de la epiglotis, se extiende hasta el
  límite con el esófago.

Tiene como funciones la deglución,
respiración y fonación.

ESOFAGO

Es un tubo que se extiende desde la faringe
hasta el estómago. Desciende verticalmente entre la
tráquea y la columna vertebral, atraviesa el diafragma y
se comunica con el estómago a través del
Cardias, el cual tiene la función de evitar el
reflujo desde el estómago hacia el
esófago.

Sus paredes están formadas por dos
capas de fibras musculares lisas una circular y la otra
transversal tapizadas de una mucosa que facilita el paso de los
alimentos a través del esófago.

ESTOMAGO

Es una cavidad en la cual se acumulan los
alimentos para sufrir importantes modificaciones químicas.
Situado debajo del diafrágma, constituye un ensanchamiento
del tubo digestivo en forma de gaita.

Presenta dos curvaturas, una Curvatura
Mayor, a la izquierda y delante, es convexa, una
Curvatura Menor, cóncava, a la derecha y
atrás. En la pared del estómago hay fibras
musculares lisas dispuestas en forma longitudinal, oblicuas y
circulares.

Su interior no es liso, sino que presenta
arrugas o pliegues.

Tiene dos orificios uno superior,
Cardias, y el otro inferior, Píloro,
provisto de un esfínter y una válvula
(válvula Pilórica) que comunica con el
duodeno. Además está tapizada por una túnica
mucosa en la que se encuentran glándulas encargadas de
secretar jugo gástrico.

INTESTINO

Es un tubo de unos 6 a 8mts de longitud
situado a continuación del estómago. En el se
distinguen:

• I. INTESTINO DELGADO: formado por
  Duodeno, Yeyuno e Ilion.

• DUODENO: tiene la forma de una U
  o de una V. En él desembocan los conductos excretores
  de Páncreas y del Hígado.

En el interior existen una multitud de
salientes de un milímetro de longitud, llamadas
Vellosidades Intestinales que aumentan la superficie de contacto
entre los alimentos y el intestino.

• YEYUNO-ILEON: tramo del
  intestino delgado que mide de 2 a 6 mts de largo, el Yeyuno
  es más ancho, más vascularizado (mayor numero
  de vasos sanguíneos) que el Ileon, porción que
  le sigue la cual tiene una longitud del 60% del total del
  intestino, tiene un calibre de 2 a 3 cm, se ubica
  predominantemente en la pelvis, cumple la función de
  absorción alimentaria y roles de defensa
  orgánica e inmunitaria.

• II. INTESTINO GRUESO: o colon,
  comprende tres regiones, CIEGO, COLON Y RECTO.

• CIEGO: es la primera parte y se
  une al intestino delgado por la Válvula ileocecal.
  También lleva una porción lateral, el
  Apéndice Vermiforme.

• 1. COLON: comprende una
  porción ascendente ubicada en la porción
  derecha del abdomen denominada Colon Ascendente, llega hasta
  el hígado, se acoda en ángulo recto y atraviesa
  el abdomen por debajo del estómago (Colon Transverso)
  y vuelve a acodarse en la proximidad del bazo, bajando por la
  parte izquierda (Colon Descendente) que termina en el Recto,
  que se comunica con el exterior por el Ano, el cual se
  encuentra cerrado por el esfínter anal por donde son
  expulsados los excrementos.

• 2. GLANDULAS ANEXAS:

Dentro de las glándulas anexas se
distinguen:

• GLANDULAS SALIVALES.

• HIGADO.

• PANCREAS.

GLANDULAS SALIVALES: se encuentra de a
pares ellas son glándulas Parótidas, Submaxilares y
Sublinguales; son las encargadas de producir la saliva la misma
está formada por agua, sales y una proteína
denominada Ptialina que se encarga de separar las
moléculas de Hidratos de Carbono
(azúcares).

HIGADO: es la glándula más
voluminosa del cuerpo humano. Se sitúa debajo del
diafrágma en la región abdominal derecha, cubriendo
al estómago. Allí se produce la Bilis, compuesta de
agua, sales biliares, colesterol, etc. La misma sale del
hígado y es conducida por el conducto hepático
hacia el duodeno para facilitar la digestión de las
grasas.

PANCREAS: es un órgano alargado
situado detrás del estómago, cerca del duodeno.
Posee un conducto que recoge el jugo pancreático elaborado
en su interior que se encarga de neutralizar el ácido que
llega desde el estómago al duodeno con los alimentos,
además posee proteínas denominadas enzimas
encargadas de la digestión tanto de hidratos de carbono
como de lípidos (grasas) y produce una Hormona llamada
Insulina fundamental para el metabolismo de los hidratos de
carbono.

Las glándulas digestivas cumplen un
papel fundamental en la asimilación de las sustancias
alimenticias.

MECANICA DE LA DIGESTION

En la boca se cumple la primera parte de la
digestión: la trituración de los alimentos y la
insalivación, uniendo los fragmentos masticados en el Bolo
Alimenticio que es llevado por la lengua hasta el borde de la
garganta y, luego, por los músculos faríngeos al
esófago. Mediante una serie de movimientos propulsivos, el
bolo desemboca en el estómago, en donde el jugo
gástrico con ácido clorhídrico y otras
proteínas lo transforman en una sustancia absorbible
denominada Quimo.

A lo largo del intestino, el quimo, sufre
una serie de transformaciones; la primera, por efecto del jugo
pancreático que actúa sobre las grasas y sustancias
proteicas. El quimo también entra en contacto con la bilis
que, además de su acción sobre las sustancias
proteicas, también actúa sobre las
grasas.

Todas estas sustancias son transformadas en
sustancias solubles para que puedan ser absorbidas a nivel de las
en las vellosidades intestinales, allí se absorben el
agua, las sales, los hidratos de carbono en forma de Glucosa
(azúcar simple), las proteínas en forma de
partículas más pequeñas llamadas
aminoácidos y las grasas como ácidos grasos o
triglicéridos.

Luego en la primera porción del
colon, ciego, se completa la absorción de casi todas las
sustancias que llegan del intestino delgado.

Los productos de desechos notablemente
tóxicos, resultan inocuos por la actividad del
hígado, que los transforma y que a su vez, son eliminados
por orina. La materia fecal son obra de la flora bacteriana
intestinal y de las glándulas de la pared del colon que
secretan moco para lubricar la masa fecal que durante su trayecto
por el colon va perdiendo agua.

La progresión de esta masa se hace a
través de movimientos peristálticos (propulsivos).
El recto recibe los desechos para ser expulsados. La
distensión del mismo y el estímulo resultante de
los nervios de sus paredes es lo despierta el deseo de
defecar.

Sistema
Nervioso

Definición:

Comprende un conjunto de estructuras cuya
morfología y función las tornan absolutamente
diferentes al resto del organismo. El sistema nervioso sirve para
relacionarnos con el exterior y para regular y dirigir el
funcionamiento de todos los órganos del cuerpo. El
elemento fundamental del sistema nervioso es la
NEURONA.

Anatomía
microscópica:

Los diferentes órganos que integran
el SISTEMA NERVIOSO están constituidos, al igual que
cualquier órgano de la economía, por un tejido, en
este caso el Tejido Nervioso.

Como los demás tejidos, éste
también está formado por elementos celulares.
Tratándose de un sistema altamente especializado, las
células que lo forman tienen ciertas particularidades
específicas por su diferenciación.

Las células que intervienen en la
constitución del tejido nervioso, comprenden:

• NEURONAS: unidad anatómica y
  funcional del tejido nervioso.

• NEUROGLIA: tejido de sostén con
  funciones mecánicas, metabólicas.

• CELULAS DE SCHAWNN

NEURONAS:

La NEURONA es considerada la UNIDAD
ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL del Sistema Nervioso.

Las neuronas son un tipo de células
cuya principal característica es la EXCITABILIDAD de su
membrana plasmática; están especializadas en la
recepción de estímulos y conducción del
impulso nervioso entre ellas o con otros tipos celulares, como
las fibras musculares de la placa motora. Altamente
diferenciadas, las neuronas no se dividen una vez alcanzado su
madurez.

Funciones de las
Neuronas:

En términos generales, la
función de la neurona es transmitir información.
Esa información se transmite en la forma de IMPULSOS
NERVIOSOS.

Las Neuronas, en común con todas las
células, tienen una carga eléctrica en su membrana,
que es Negativa en el interior y positiva en el exterior. Las
Dendritas responden ante los cambios de su entorno, dependiendo
de la naturaleza de los receptores en sus terminaciones. El
efecto de esta sensibilidad se debe a un impulso eléctrico
que se genera en la dendrita y que viaja a través de la
neurona hacia las terminaciones del axón, el IMPULSO
NERVIOSO. El impulso viaja en una sola dirección: se
inicia en las dendritas, se concentra en el SOMA y pasa a lo
largo del AXON hacia otra neurona, músculo o
glándula. Su velocidad en una neurona es generalmente
lenta, aunque algunas veces necesita viajar rápidamente y
para ello tales neuronas disponen de una gruesa vaina cubriendo
el Axón que permite, que el impulso se transmita veinte
veces más rápido. Se llama VAINA DE MIELINA y las
neuronas que la poseen se denominan NEURONAS
MIELINIZADAS.

Morfología de la
Neurona:

Una neurona típica consta de: un
núcleo voluminoso central, situado en el PERICARION o SOMA
que alberga los orgánulos celulares típicos de
cualquier célula eucariota; y NEURITAS (esto es,
generalmente un AXON y varias DENDRITAS) que emergen del
soma.

• 1. NUCLEOSituado en el
  cuerpo celular, suele ocupar una posición central y
  ser muy conspicuo, especialmente en las neuronas
  pequeñas. Contiene uno o dos nucléolos
  prominentes, así como una cromatina dispersa, lo que
  da idea de la relativamente alta actividad transcripcional de
  este tipo celular. La envoltura nuclear, con multitud de
  poros nucleares, posee una lámina nuclear muy
  desarrollada. Entre ambos puede aparecer el cuerpo accesorio
  de Cajal, una estructura esférica de en torno a 1
  µm de diámetro que corresponde a una
  acumulación de proteínas ricas en los
  aminoácidos arginina y tirosina.

• 2. SOMA O PERICARIONRico en
  ribosomas libres y adheridos al retículo
  endoplasmático rugoso, lo que da lugar a unas
  estructuras denominadas grumos de Nissl que, al microscopio
  óptico, se observan como grumos basófilos, y,
  al electrónico, como apilamientos de cisternas del
  retículo endoplasmático. Tal abundancia de los
  orgánulos relacionados en la síntesis proteica
  se debe a la alta tasa biosintética del pericarion.El
  aparato de Golgi es escaso en el pericarion. Existen
  lisosomas primarios y secundarios (estos últimos,
  ricos en lipofuscina, pueden marginar al núcleo en
  individuos de edad avanzada debido a su gran aumento). Las
  mitocondrias, pequeñas y redondeadas, poseen
  habitualmente crestas longitudinales.En cuanto al
  citoesqueleto, el pericarion es rico en microtúbulos
  (clásicamente, de hecho, denominados
  neurotúbulos, si bien son idénticos a los
  microtúbulos de células no neuronales) y
  filamentos intermedios (denominados neurofilamentos por la
  razón antes mencionada).

• 3. DENDRITASLas dendritas
  son ramificaciones que proceden del soma neuronal que
  consisten en proyecciones citoplasmáticas envueltas
  por una membrana plasmática sin envuelta de mielina.
  En ocasiones, poseen un contorno irregular, desarrollando
  espinas. Sus orgánulos y componentes
  característicos son: muchos microtúbulos y
  pocos neurofilamentos, ambos dispuestos en haces paralelos;
  muchas mitocondrias; grumos de Nissl, más abundantes
  en la zona adyacente al soma; retículo
  endoplasmático liso, especialmente en forma de
  vesículas relacionadas con la sinapsis.

• 4. AXON

El axón es una prolongación
del soma neuronal recubierta por una o más células
de Schwann en el sistema nervioso periférico de
vertebrados, con producción o no de mielina. Puede
dividirse, de forma centrífuga al pericarion, en: cono
axónico, segmento inicial, resto del axón.* Cono
axónico. Adyacente al pericarion, es muy visible en
las neuronas de gran tamaño. En él se observa la
progresiva desaparición de los grumos de Nissl y la
abundancia de microtúbulos y neurfilamentos que, en esta
zona, se organizan en haces paralelos que se proyectarán a
lo largo del axón.* Segmento inicial. En él
comienza, de existir, la mielinización externa. En el
citoplasma, a esa altura se detecta una zona rica en material
electronodenso en continuidad con la membrana plasmática,
constituido por material filamentoso y partículas densas;
se asume que interviene en la generación del potencial de
acción que transmitirá la señal
sináptica. En cuanto al citoesqueleto, posee esta zona la
organización propia del resto del axón. Los
microtúbulos, ya polarizados, poseen la proteína t
pero no la proteína MAP-2.

SINAPSIS:

Una neurona puede comunicarse con una u
otras muchas, y de igual modo muchas neuronas se pueden comunicar
con una por medio de una unión llamada SINAPSIS (del
griego synaptein: significa broche, unión,
ligadura)

Como hay un espacio físico entre las
terminaciones del axón de una neurona y las dendritas de
la siguiente, el impulso eléctrico no puede saltar la
separación, y la transmisión se hace por medios
químicos. Cuando el impulso llega a la terminación
del axón, produce la liberación de un producto
químico que se difunde a través de la sinapsis, y
cuando alcanza las dendritas o el axón de la segunda
neurona se genera el impulso que se trasmite a otras unidades.
Las sustancias que actúan de esta forma se llaman
NEUROTRANSMISORES QUIMICOS.

Según la parte de la neurona que
contacten, las sinapsis se denominan:

• AXOSOMATICA: axón y
  cuerpo celular.

• AXODENDRITICA: axón y
  dendrita.

• DENDRODENDRITICA: dendrita con
  dendrita

Divisiones del Sistema Nervioso

El sistema nervioso es muy complejo y por
ello es necesario diferenciarlo, se distingue en:

• A. Sistema Nervioso de la Vida
  de Relación.

• B. Sistema Nervioso de la Vida
  Vegetativa o Visceral o Autónomo

• A. El Sistema nervioso de la
  Vida de Relación rige las funciones de
  relación del organismo con el exterior y se divide
  en:

• 1) SISTEMA NERVIOSO CENTRAL (SNC):
  comprende ENCEFALO (cerebro, cerebelo, protuberancia anular,
  bulbo raquídeo y médula espinal).

• 2) SISTEMA NERVIOSO PERIFERICO:
  compuesto por nervios Craneanos y nervios
  Espinales.

• B. El Sistema Nervioso
  Autónomo (SNA) rige el control del funcionamiento
  constante de los órganos internos como el
  mantenimiento de la presión arterial, también
  se divide en:

• 1) CENTRAL: en el cerebro a nivel
  de los núcleos Hipotalámicos.

• 2) PERIFERICOS: en las astas
  laterales de médula espinal.

Y además se subdivide, considerando
el tipo de acción que desarrolla, en dos sectores menores
denominados:

• SISTEMA NERVIOSO SIMPATICO

• SISTEMA NERVIOSO
  PARASIMPATICO

SISTEMA NERVIOSO DE LA VIDA DE
RELACION

El SISTEMA NERVIOSO CENTRAL (SNC)
está constituido por el encéfalo y la médula
espinal. Están protegidos por tres membranas
DURAMADRE (membrana externa), ARACNOIDES (membrana
intermedia), PIAMADRE (membrana interna) denominadas
genéricamente MENINGES. Además, el
encéfalo y la médula espinal están
protegidos por envolturas óseas, que son el cráneo
y la columna vertebral respectivamente. Las cavidades de estos
órganos (ventrículos en el caso del encéfalo
y conducto ependimal en el caso de la médula espinal)
están llenos de un líquido incoloro y transparente,
que recibe el nombre de líquido
cefalorraquídeo. Sus funciones son muy variadas: sirve
como medio de intercambio de determinadas sustancias, como
sistema de eliminación de productos residuales, para
mantener el equilibrio iónico adecuado y como sistema
amortiguador mecánico.

Las células que forman el sistema
nervioso central se disponen de tal manera que dan lugar a dos
formaciones muy características: la SUSTANCIA GRIS,
constituida por los cuerpos neuronales, y la SUSTANCIA
BLANCA, formada principalmente por las prolongaciones
nerviosas (dendritas y axones), cuya función es conducir
la información. En resumen, el sistema nervioso central es
el encargado de recibir y procesar las sensaciones recogidas por
los diferentes sentidos y de transmitir las órdenes de
respuesta de forma precisa a los distintos efectores.

El CEREBRO está formado por dos
masas laterales, los Hemisferios Cerebrales unidos por
formaciones mediales. La superficie de cada hemisferio
está cruzada por numerosas hendiduras, más o menos
profundas, que permiten reconocer diferentes lóbulos y en
cada uno de ellos, distintas circunvoluciones, los lóbulos
son cuatro:

• FRONTAL

• PARIETAL

• TEMPORAL

• OCCIPITAL

El CEREBELO está situado debajo de
la parte posterior de la cavidad craneana. Tiene el aspecto de
una masa constituida por dos formaciones laterales más
salientes, los Hemisferios Cerebelosos, y una medial más
estrecha, el Vermis Cerebeloso. En el cerebelo se encuentran
todos los centros nerviosos que rigen los reflejos primitivos que
permiten la conservación de la vida: tiene el control del
equilibrio y la coordinación.

En la parte inferior y posterior de la
cavidad craneal se halla el BULBO RAQUÍDEO, se trata de
una porción ensanchada de la médula espinal donde
se cruzan las fibras nerviosas.

La MEDULA ESPINAL es la parte del sistema
nervioso comprendida dentro de la columna vertebral. A lo largo
de este cordón cilíndrico existen 31 pares de
nervios raquídeos que van saliendo por los agujeros
intervertebrales. Al contrario del encéfalo, la sustancia
gris ocupa la parte central de la médula, en forma de
mariposa o de la letra H

De ahí que se de el nombre de ASTAS
a sus brazos. En la porción central de la médula
espinal hay un estrecho canal o conducto denominado EPENDIMARIO
que contiene el líquido cefalorraquídeo.

El sistema nervioso periférico
está formado por los nervios CRANEANOS Y ESPINALES; que
son cordones finos que se ramifican por todo el cuerpo y que
están formados por las prolongaciones de las neuronas,
rodeadas de sustancia de protección.

SISTEMA NERVIOSO AUTONOMO

Es la parte del sistema nervioso que se
ocupa de la inervación de las estructuras involuntarias,
como el corazón, el músculo liso y las
glándulas del cuerpo. Se compone de centros bulbares y
medulares y por dos cadenas de 23 ganglios situados a ambos lados
de la médula espinal; preside las funciones de
respiración, circulación, secreciones y, en
general, todas las propias de la vida de nutrición. Los
órganos inervados funcionan con entera independencia de
nuestra voluntad; por eso se les llama Sistema Autónomo.
Según el origen y la función de las fibras
nerviosas, se divide en dos:

• 1) El SISTEMA NERVIOSO
  SIMPATICO: cuyas fibras se originan en la médula
  dorsolumbar y su función es descargar energía
  para satisfacer objetivos vitales. Preparan al organismo para
  una urgencia, aceleran la frecuencia cardíaca,
  aumentan la frecuencia respiratoria, contraen los vasos
  sanguíneos periféricos y elevan la
  presión arterial. Originan una redistribución
  de la sangre, de manera que se dirija al corazón,
  cerebro y músculo esquelético. Al mismo tiempo
  detiene la peristálsis intestinal y cierra los
  esfínteres.

• 2) El SISTEMA NERVIOSO
  PARASIMPATICO: cuyas fibras nacen en los centros bulbares
  y sacro e intervienen en los procesos de recuperación,
  se encarga de conservar y restituir la energía, tiene
  una fundamental implicancia en los procesos digestivos.
  Reduce la frecuencia cardíaca, aumenta la
  peristálsis intestinal y aumenta la actividad
  glandular.

Ambos sistemas tienen funciones
antagónicas y complementarias.

Autor:

Claudia Silvina Garcia