Manejo del cultivo de cáñamo (Cannabis sativa) (página 2)

El cáñamo se obtiene de los tallos de
"Cannabis sativa", de la familia de
las urticáceas, que se cultivan preferentemente en climas
templados. Las fibras del cáñamo se asemejan a las
del lino, aunque son más bastas, más largas y mucho
más resistentes, presentando extremidades redondeadas. Su
longitud media es de 28 mm y su diámetro medio de 35
micrómetros. Químicamente, se componen de un 86 %
de celulosa, un 6
% de lignina y un 8 % de pectinas, ceras y hemicelulosa (ASOCAE,
2007).

La tela de Cáñamo absorbe mejor la humedad
que la del algodón
y su cualidad térmica la hace más fresca en verano
y cálida en invierno.

De las fibras largas del Cáñamo se
obtienen telas de alta resistencia para
prendas de vestir y para la industria:
telas – finas o para el trabajo -,
calcetines, zapatos de lona, bolsas, alfombras, cordelería
en general y un sin fin de usos, desde las velas que aparejaba
Cristóbal Colón hasta los primeros vaqueros Levi
Strauss.

Por su cultivo y tratamiento ecológico, la ropa
de Cáñamo es muy adecuada para pieles
sensibles.

• CARACTERÍSTICAS

Porte: hierbas erguidas o trepadoras,
generalmente ásperas. Con estructuras
secretoras distribuidas en las inflorescencias y en las hojas
superiores.

Hojas: Pecioladas, alternas u opuestas, enteras,
lobuladas o palmadas.

Flores: Actinomorfas, dioicas, pequeñas,
dispuestas en panojas, amentos o glomérulos. Estaminadas:
perigonio 5-partido de tépalos libres, de
prefloraciónimbricada. Estambres 5, erectos con anteras
biloculares de dehiscencia longitudinal Pistiladas: con perigonio
gamotépalo, envolviendo apretadamente al ovario. Gineceo
unilocular, súpero y uniovulado.

Fruto: aquenio, cubierto por el
perigonio.

Semilla: Con endospermo carnoso y embrión
curvo o espiralado (UNNE, 2007).

FENOLOGÍA

Esto permite programar adecuadamente el uso del suelo, las
labores de cultivo y la cosecha, permite comparar el rendimiento
de las especies según el suelo, así puede predecir
cuándo habrá una mejor producción que comportará una mejor
cosecha

Para sacar el mayor rendimiento a estas plantas de
floración automática, es recomendable que sean
cultivadas bajo foco en fotoperíodo de 18 horas de
luz y 6 horas
de oscuridad, desde la germinación hasta la cosecha. Para
su cultivo exterior, los mejores meses son mayo, junio y
julio,aunque por su cruce con una Rudelaris(planta originaria del
este de Europa) se adapta
bien a cualquier época del año.

La floración del cannabis se activa cuando la
planta produce una hormona llamada" florigen ", pero para ello el
cáñamo necesita recibir un fotoperiodo adecuado a
cada variedad de cannabis (UNNE, 2007).

Técnicas de
cultivo

Probablemente el cáñamo es de los cultivos
mejorados más eficaces de todos que pueden entrar en
rotación; mejora las condiciones físicas del suelo
sin empobrecer su fertilidad y tiene un efecto de
contención de malas hierbas. Las condiciones de suelo son
mejoradas por la tupida red de raíces
secundarias que facilitan la estructuración del suelo. El
desarrollo de
las malas hierbas es frenado por la fuerte competencia
ejercida por el cultivo, bien a través de los efectos
físicos directos o por la acción
de filtro de la radiación
luminosa y de sombramiento , o bien por el "mulching" formado por
las hojas de la porción basal y media de la planta que
caen sobre el suelo recubriéndolo parcialmente , las hojas
de cáñamo caen durante el periodo de cultivo o en
la maduración, cerca de 1/3 del peso totral de la planta,
restituyendo al suelo la totalidad de de K extraido y casi el 60
% de P. También las raíces que repersentan el 10 %
del peso total de la planta, con un contenido de elementos muy
próximos al de los tallos, contribuye a la
restitución de la cuota de nutrientes extraídas
(LÓPEZ, 2002).

• GERMINACIÓN

Se ha hablado mucho sobre la germinación de
semillas en general, relacionando este hecho con las fases
lunares. Hay quién dice que es mejor plantar en luna nueva
y otros dicen que es mejor hacerlo cuando está
llena.

No está demostrada la influencia de la luna al
germinar una semilla en el interior. Lo que si se sabe es que las
semillas son delicadas y les puede afectar tanto la excesiva
humedad, como la falta de agua. El hecho
de que el medio esté tibio ayudará a la
germinación. Venden mallas eléctricas construidas
para tal fin, también se utilizan yogurteras
eléctricas con muy buenos resultados. Si se utilizan
fluorescentes se pueden instalar los cebadores en la parte
inferior de la cubeta para que proporcionen el calor justo.
Se debe insistir en el hecho de que las semillas deben ser de
calidad
garantizada y adaptadas a interiores, pues el trabajo que se
emplea y el dinero
invertido es el mismo para una semilla mala que para una de
buena, mientras que los resultados son bien distintos.

Las semillas buenas son de colores diversos
según el origen de la planta, pero suelen ser atigradas y
no forzosamente de gran tamaño. Las semillas de
cáñamo o cañamones, de los que se dan a los
pájaros son más grandes que las de marihuana
aunque de igual forma. Las semillas que no han madurado bien
tienen un tono verdoso y suelen romperse con una ligera presión de
los dedos, no se puede asegurar que el código
genético quede intacto si la semilla no ha madurado lo
suficiente en la planta, cuando eso sucede, la semilla si resiste
una ligera presión y adquiere un tono tostado. Las
semillas de compra no tienen una garantía absoluta, pues
se trata de material vivo, pero si que están bien
maduradas y tienen denominación de origen.

Se pueden enterrar las semillas directamente en la tierra,
regar a continuación y esperar que salgan. Este sistema
dependerá demasiado de la suerte. Se recomienda poner las
semillas en un vaso de agua tibia (añadir unas gotas de
lejía para evitar que se pudra el agua). Al
cabo de un día las semillas se hundirán, las que no
lo hagan seguramente no germinarán. Al cabo de unos
días las semillas sanas se abrirán y dejarán
asomar una punta blanca, la raíz. No conviene dejar asomar
mucho la raíz. En ese momento conviene enterrarlas a 1-1'5
cm. de profundidad y cubrirlas suavemente con un poco de tierra, regar
a continuación pero nunca demasiado. El punto exacto de
agua sería mantener el medio húmedo pero no mojado,
quizás un sistema de goteo podría ser un buen
sistema si se le pilla bien el punto. Otra forma de provocar que
se abran y asome la raíz sería poner las semillas
sobre una servilleta de papel en un plato, colocar otra
servilleta encima y regar suavemente por encima, mantener
húmedo. No será necesario que tengan luz hasta que
no broten. En ese momento, será indispensable.

Nunca se debe dejar encharcar el medio, se
pudrirían, al igual que no es conveniente que el medio sea
demasiado poroso ni demasiado abonado. Un buen medio sería
substrato mezclado con lava o perlita. Lo más adecuado son
los potes de turba degradables, se colocan directamente en el
recipiente definitivo en cuanto las raíces asoman por sus
paredes. Son muy prácticos, pero también se pueden
utilizar pequeños tiestos de plásticos
provistos de agujeros de drenaje. Si se hacen germinar todas en
un tiesto se pueden trasplantar con una cuchara sopera procurando
llevarse el mayor volumen de medio
posible sin que afecte a la recién brotada semilla, aunque
es fácil romper alguna raíz y no se puede asegurar
el éxito
del trasplante por más cuidado conque sea hecho

No se puede saber el sexo de una
planta hasta que no aparecen flores, cosa que ocurre cuando el
proceso ya
está avanzado. La proporción de machos y hembras es
de 1: 1, las buenas condiciones pueden favorecer la
germinación de un mayor número de hembras y si las
condiciones son malas tendremos más machos. El sexo ya
viene determinado en el código genético de la
semilla, pero los factores que permiten su germinación son
a veces un misterio, parece que una semilla sepa si tiene otra
plantada al lado.

Las semillas pueden ser plantadas nada más ser
recogidas. También se pueden conservar durante mucho
tiempo,
incluso años, pero deben envasarse bien secas y a salvo de
la luz o de fuentes de
calor, si es posible al vacío. La edad afectará a
la germinación, haciéndolo menor número de
ellas, así como pueden experimentar una pérdida de
vigor y probablemente también de potencia si son
muy viejas o no han sido bien conservadas.

• SIEMBRA

El cáñamo requiere de una buena
preparación del lecho de siembra, con labores de
afinamiento durante el invierno en los terrenos arcillosos o de
textura media y al final de invierno para los terrenos sueltos,
más fácilmente sometidos a la formación de
costra(LÓPEZ, 2002).

La siembra según condiciones ambientales, debe
realizarse lo más precoz posible, cuando el terreno se
haga practicable y la temperatura se
aproxime a los 10 – 12 °C (LÓPEZ,
2002).

La semilla debe enterrarse a una profundidad de 2
– 4 cm, con una separación entre líneas de 15
a 20 cm y densidad de
siembra que permita obtener 90 – 100 plantas/m2 en la
recolección. La dosis de semilla debe ser por tanto
superior para evitar los riesgos de
baja emergencia o mortalidad de plantas, sin olvidar la capacidad
de auto regulación del cultivo que modifica el nivel de
supervivencia y de reaccionar al disminuir la población incrementado proporcionalmente el
peso medio de la planta. Este fenómeno es menos marcado en
condiciones de disponibilidad de N. Cultivos pocos densos
suministran plantas más altas y más gruesas y con
mayor contenido porcentual de corteza y de fibra. Por el
contrario, las plantas más débiles obtenidas a una
densidad mas elevada tiene mayor contenido en fibra, aunque
presenta también una mayor deformidad de altura y
diámetro. Teniendo en cuenta todo lo anterior es
recomendable sembrar 150 – 170 semillas viables/m2, que
corresponden a 35 – 40 kg de semilla/ha, en función de
la germinabilidad y del peso medio de la semilla, para obtener,
considerando la falta de emergencia y la mortalidad durante el
periodo de crecimiento, 90 – 100 plantas/m2 en la
recolección (LÓPEZ, 2002).

Cuadro 01. Influencia de la densidad de plantas
en diferentes parámetros cuantitativos y cualitativos de
la producción de cáñamo para
fibra.

Fuente: Venturi y Amaducci, 1999

• FASE DE CRECIMIENTO

Sólo se debe abonar si se observa que las plantas
palidecen o pierden vigor. No es necesario durante esta fase del
proceso más cuidados que el suministro de agua, la
vigilancia de la altura de las luces y el giro las plantas sobre
sí mismas periódicamente así como la
sucesiva colocación de las que más crecen en los
lados. Conviene que el jardín sea lo más uniforme
posible. Cuando todas las plantas tengan las alturas deseadas
(20-38 cm. ), será el momento de cambiar el régimen
de luz (12 horas de luz-12 horas de oscuridad) lo que las
forzará a florecer. Se deben cortar esquejes antes de
pasar a la fase de floración si se desea perpetuar el
sistema. El simple hecho de conectar la luz a un temporizador a
12 horas provocará la fase de floración.
Será muy importante que el periodo nocturno sea totalmente
oscuro, por lo que se tendrá que comprobar que no haya
rendijas por las que se cuele la luz desde el exterior si esta
existiera. El uso de ventiladores, primordial durante el
crecimiento (KENDER, 2005).

• FERTILIZACIÓN

El cáñamo tiene una respuesta muy moderada
a la aportación de P y K, aunque éste último
mejora las características cualitativas de la fibra para
la industria textil. Para ambos nutrientes la
fertilización debe limitarse, por tanto, a restituir las
exportaciones del
cultivo, que equivalen, para una producción de 10 t de
tallos secados al aire, a 50
– 60 kg de P2O5/ha, considerando la cuota de
insolubilización, y a una dosis igual de K2O, sólo
en las situaciones de carencia de este nutriente (LÓPEZ,
2002).

Como ya se ha dicho el N favorece fuertemente el
desarrollo vegetativo y aparentemente el desarrollo vegetativo y
aparentemente, por tanto, su aportación resultan de
particular utilidad. Sin
embargo, su influencia en el rendimiento de tallo es
frecuentemente modesta, mientras incrementa el desarrollo del
aparato foliar y sobre todo la humedad en la fase final del
crecimiento. Esto dos factores suponen más dificulta para
operación de recolección. Por otro lado, si se
aplica el N en exceso puede resultar peligroso porque favorece el
encamado y el tronchamiento de la planta. En general
también el N aumenta la mortalidad y en consecuencia el
diámetro y altura de las plantas supervivientes, el
aumento del diámetro empeora la relación superficie
– volumen de los tallos y puede disminuir el contenido
porcentual de corteza. En la mayoría de las situaciones la
aportación de N puede estar comprendida entre 80 –
120 kg/ha (LÓPEZ, 2002).

Utilidades del
cáñamo

Se puede hablar de la utilidad del cáñamo,
entre otros usos, para:

• Fibras textiles, y para cordajes, de gran
  resistencia.

• Semillas y aceites ricos en grasas (incluyendo omega
  3) y proteínas (un 34% aproximadamente).

• Combustibles ecológicos (biocombustibles),
  lubricantes y plásticos vegetales.

• Materiales de bioconstrucción de gran
  resistencia.

• Celulosa para papel.

• Aplicaciones medicinales y cosméticas de los
  aceites.

• Materiales aislantes y piezas plásticas y
  textiles para automóviles.

El cáñamo se considera la
fibra textil de origen vegetal más larga, suave y
resistente. La tela que se elabora con ella puede presentar
diferentes calidades, a veces más áspera, y otras
más suave que el algodón. También es
más aislante, fresca, absorbente y duradera. Anteriormente
era la fibra más utilizada y considerada el rasero o
standard para medir la calidad de las otras fibras. Una
hectárea de cannabis puede producir el doble de fibra que
una de algodón, y la fibra de cannabis requiere menos
productos
químicos durante su procesado. El cannabis no requiere de
los numerosos pesticidas que se utilizan para el algodón y
que estropean los suelos
(WIKIPEDIA, 2007).

Bibliografía

ASOCAE. 2007. Fibras y textiles. La
industria textil. [En línea]: Natureduca, (,
Documento 22 de Septiembre de 2009).

KENDER. 2005. La amrihuana. [En
línea]: (http://kalamudia.kender.es,
Documento 25 de Septiembre de 2009).

LOPEZ, L. 2002. Cultivos industriales;
Cáñamo. 1era Edición. Madrid –
España,
Ediciones Mundi – prensa. P. 457
– 470.

UNNE. 2008. Características de la
familia
cannabaceae. [En línea]: Área biología, (http://exa.unne.edu.ar/depar/areas/biologia/botanicaII/documentos/SUBCLASE%20HAMAMELIDAE%20PDF/Descripci%F3n%20de%20las%20familias/Cannabaceae.pdf,
Documento 19 de Septiembre de 2009)

WIKIPEDIA. 2008. Interés
técnico y socio ecológico del cultivo de
cáñamo. [En línea]: Wikidrogas, (http://www.wikidrogas.org/cannabis,
Documento 22 de Septiembre de 2009)

Autor:

Tonino Hernández
Caballero

Curso: textiles

Docente: Ingº Fausto Silva
Cárdenas

Ciclo: II – 2009.

Tingo Maria – Perú

2009.

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA
SELVA

FACULTAD DE AGRONOMÍA

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS
AGRARIAS