Control de marchites bacteriana en tabaco. Mediante una técnica de recuperación de la biodiversisdad en suelos agrícolas
Introducción
Misiones se caracteriza, a diferencia de
las otras provincias tabacaleras, por el predominio de
pequeños productores con escasos o nulos niveles de
tecnificación. Poco más de las dos terceras partes
de los tabacaleros del país se ubica en esta provincia
que, por otra parte, es la que detenta el primer lugar en
superficie cultivada.
Se estima que el 70% de los colonos
misioneros producen hasta dos mil kilogramos por año, y
sólo 28 productores superan los 7.000 kgs/año. Por
otra parte, prácticamente no existe mano de obra
asalariada, siendo las tierras trabajadas por el colono y su
familia.
Los productores tabacaleros tienen en
promedio chacras de 25 has de las cuales alrededor del 70% es de
monte o capuera (tierra
desmontada que alguna vez tuvo cultivos).
A diferencia de otras regiones tabacaleras,
el productor misionero también planta mandioca, maíz y
avena, lo que ayuda a su subsistencia. Dentro de este esquema
productivo, el tabaco es el que
proporciona el ingreso monetario a los productores.
Lo expuesto explica como con apenas 15.000
o 30.000 plantas de tabaco
(producción muy exigua) resulta viable la
explotación tabacalera en Misiones. El cultivo se realiza
en extensiones de hasta 2 has (más del 90% de los
productores tienen estas características).
El desarrollo de
la variedad burley ubicó a la provincia de Misiones como
la primer productora durante tres campañas (1992 a 1994),
superando a tradicionales provincias tabacaleras como Salta y
Jujuy. En 1994 Misiones produjo más de la tercera parte de
la producción nacional. Entre 1995 y 1997, aún
cuando registró incrementos del orden del 60%, debido al
repunte verificado en la producción de tabaco virginia en
Salta y Jujuy, retornó al tercer puesto con una
producción que supera las 32 mil toneladas de tabaco. En
1998, como ya se mencionó, la producción tabacalera
registra una caída del orden del 34% respecto de 1997. En
1999, superó las 32.000 toneladas, ubicándose en el
segundo puesto, después de Jujuy.
Las exportaciones de
tabaco representaron en 1998 cerca del 15% de las ventas
externas totales de Misiones.
Las plantaciones de tabaco, tanto
Burely como –criollo se ven afectadas por MB (Marchitez
bacteriana) y eventualmente por Fusariosis. Cálculos extra
oficiales denuncian más de cinco mil hectáreas de
suelos
abandonados a causa de fitopatologías de larga
data
* Efecto negativo:es
altamente variable, ya que presenta un porcentaje de incidencia
que varía entre un 10% -como valor
mínimo-y un 60% a 70% -como máximo- de
pérdidas en las plantaciones.
*Característica: es una
enfermedad típica de regiones subtropicales, con elevados
registros
térmicos y abundantes precipitaciones (mayores a 1.000 mm
anuales), en donde las temperaturas de verano superan 21°C y
las de invierno 10 °C, con una variación
térmica anual que no excede los 23°C.
*Síntomas: al principio se
observan en sectores localizados dentro de los lotes. Luego
pueden extenderse a todo el lote, si las condiciones
climáticas (elevada humedad y temperatura) y
las del cultivo (edad, estado de
desarrollo y tasa de transpiración) favorecen el
desarrollo de la enfermedad. En la parte aérea de la
planta se observa "marchitez" de una o dos hojas durante las
horas de mayor insolación y temperatura. Las hojas van
cambiando de color verde claro
a amarillo y, al mismo tiempo, se
presenta una "flaccidez de la nervadura" central y de las venas
secundarias. Posteriormente se observan zonas internervales
"necrosadas", al igual que los bordes de las hojas, mientras que
el tallo permanece erecto presentando decoloración de
tejido vascular -de color tostado claro a marrón-,
pudiendo llegar a ahuecarse en ataques severos.
*Diagnóstico: La forma práctica
de diagnosticar la enfermedad, es hacer un corte transversal del
tallo de una planta con síntomas y sumergirlo en un
recipiente transparente con agua. Al cabo
de unos minutos se podrá observar, a contraluz, el exudado
bacteriano de color blanco lechoso que se desprende del tallo.
Este sencillo test nos ayuda a
diferenciar enfermedades causadas por
hongos de
aquellas producidas por bacterias que,
a veces, pueden tener síntomas parecidos. (Ing.
Francisco Javier Fuentes
Subestación La Invernada, Departamento de La Cocha,
Tucumán)
Palabras clave: Tabaco- Marchitez
bacteriana – Fusariosis – Trichoderma harzianum –
abonos – lixiviados – biodegradadores –
agroecosistemas
Hipótesis
de trabajo
LOS MICROORGANISMOS DEL SUELO
La importancia de los microorganismos en
ambientes naturales deriva de su cantidad, diversidad y, sobre
todo, de su gran espectro de actividades que, en la
mayoría de los casos, repercuten en los seres superiores
con los cuales comparte un determinado hábitat. Concretamente en el suelo, los
microorganismos desarrollan una amplia gama de acciones que
inciden en el desarrollo y nutrición vegetal.
Sin embargo, el nivel de actividad de las poblaciones microbianas
de diversos suelos es muy bajo, salvo en el microhábitat
donde haya una suficiente cantidad de fuente de carbono
metabolizable (C-lábil). Cuando se introducen plantas en
el sistema, la
situación de los microbios cambia drásticamente, ya
que las plantas son las principales suministradoras de sustratos
energéticos al suelo, de los que los microorganismos se
aprovechan cuando se encuentran en la zona próxima a la
raíz y proliferan en ella (Barea y Olivares,,
1998).
Página siguiente  |