Proyecto Etanol

2. Definición del
   Etanol
3. Ventajas y
   Desventajas del Uso de Etanol como
   Combustible
4. Incentivos
   tributarios
5. Ventajas
   económicas en América Latina
6. Aportes
   en la Economía Peruana
7. Con
   producción de Etanol el Perú inicia su
   revolución agraria
8. Anexo
9. Bibliografía

Introducción

El etanol es un alcohol que
resulta de la caña de azúcar,
el maíz y
otros cultivos. Usado como combustible desde hace décadas,
está reduciendo considerablemente el consumo de los
derivados del
petróleo, contaminantes y cada año más
caros. Brasil, donde el
clima tropical
facilita la cosecha de caña de azúcar, es el
segundo país productor y primer exportador mundial de
etanol.

El incremento del precio del
petróleo, el declive de las reservas
probadas de hidrocarburos,
la creciente demanda de
combustibles, la necesidad de preservar el ambiente y
mitigar el proceso de
cambio
climático originado por el uso de combustibles
fósiles, son hechos que sustentan la búsqueda de
fuentes
alternativas de energía, de preferencia no contaminantes y
renovables. Los biocombustibles de origen agrícola o
forestal constituyen una opción.

En la actualidad el etanol es el biocombustible
líquido de mayor aceptación. La posibilidad de
usarse en forma exclusiva o en mezcla con otros combustibles
fósiles y el hecho que se puede elaborar a partir de una
amplia gama de cultivares, le otorgan ventajas para su
difusión. Sin embargo, la producción ‘comercial
competitiva’ del mismo afronta diversas restricciones
según regiones y países. El costo y la
seguridad para el
suministro continuo de la materia prima
seleccionada, son factores que determinan la posibilidad para su
producción bajo condiciones de mercado.

La caña de azúcar y el maíz son las
principales especies utilizadas en el mundo para elaborar etanol.
Brasil y USA son los mayores productores, Brasil lo hace a partir
de la caña de azúcar y USA en base al maíz.
La producción de ambos representa alrededor del 75% del
total de la oferta mundial
de etanol para uso motor. El
Perú dispone de excelentes ventajas comparativas (clima y
suelos) para el
cultivo de la caña de azúcar, en él se
obtiene el doble de tonelaje por hectárea por año
respecto del promedio internacional.

Diversos pronunciamientos del gobierno y del
sector privado expresan un creciente interés en
promover inversiones
para etanol, tanto en la costa norte como en la selva alta
basadas en la caña de azúcar. En esta oportunidad
trataremos algunas implicancias referentes a las propuestas para
la costa norte en el ámbito comprendido entre Tumbes y La
Libertad.

Los correspondientes perfiles de inversión indican que su ejecución
demandaría el desarrollo de
nuevas áreas agrícolas, en el orden de 100 mil
hectáreas a ser instaladas mayoritariamente en terrenos
eriazos. Existe la obligación que dichos terrenos se
irriguen mediante sistemas
presurizados, esta exigencia apropiada desde el punto de vista
técnico, eleva el costo de inversión por
hectárea e incide negativamente sobre la rentabilidad.

1.-
Definición del Etanol

El Etanol o alcohol etílico es un compuesto
líquido, incoloro, volátil, inflamable y soluble en
agua cuyas
moléculas se componen de carbono,
hidrógeno e hidróxilos
(CH3-CH2-OH).

El Etanol se produce a partir de 3 principales materias
primas:

• Sacarosas, que se encuentran en la
caña de azúcar, la melaza, el sorgo dulce,
etc.

La caña de azúcar es una de las materias
primas más atractivas para la elaboración de
etanol, debido a que los azúcares se encuentran en una
forma simple de carbohidratos
fermentables.

Se estima que de una tonelada de melaza se produce 230
litros de alcohol.

Además, con una tonelada de caña de
azúcar se produce entre 30 y 40 kg. de melaza, que a su
vez generaría entre 6,9 y 9,2 litros de
alcohol.

• Almidones, que se encuentran en cereales
(maíz, trigo, cebada,

etc) y tubérculos (yuca, camote, papa, etc). Los
almidones contienen carbohidratos de mayor complejidad molecular
que necesitan ser transformados en azúcares más
simples mediante un proceso de conversión
(sacarificación), introduciendo un paso adicional en la
producción de etanol, con lo que se incrementan los
costos de
capital y de
operación.

No obstante, existen algunos cultivos amiláceos
como la yuca, que pueden ser desarrollados con una mínima
cantidad de insumos y en tierras marginales donde generalmente no
se desarrollan otras especies.

• Celulosa, que se encuentra en la madera,
residuos agrícolas y forestales. Las materias primas ricas
en celulosa son
las más abundantes, sin embargo la complejidad de sus
azúcares hacen que la conversión a carbohidratos
fermentables sea difícil y costosa.

Es importante destacar, que la producción mundial
de celulosa asciende a 100 mil millones de TM por año, de
los cuales se estima que sólo es utilizado el
11%.

Etanol Principalmente Usado como
Combustibles

A nivel mundial el etanol es usado principalmente
como:

• Combustibles: ya sea para mezclar o reemplazar
el
petróleo y derivados. El

65,4% de producción mundial de etanol se usa como
combustibles.

• Insumo en la industria
procesadora: dado que el 21% de la producción mundial se
destina a las industrias de
cosméticos, farmacéutica, química, entre
otras.

• Insumo en la elaboración de bebidas: que
utiliza alrededor del 13% de la producción
mundial.

Cabe destacar que, la producción mundial de
alcohol destinada al uso de combustibles se encuentra mayormente
subsidiada.

En el Perú la producción de etanol se
destina principalmente a la elaboración de bebidas,
así como en la industria química y
cosméticos.

3. Celulosa