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Sistema de producción por ordenes de fabricación con base estándar




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    • En costos
      estándar, los inventarios
      (materia
      prima, producto en
      proceso,
      producto
      terminado) siempre se contabilizan a estándar, al igual,
      que el costo de la
      mercancía vendida (C.M.V.)
    • Las variaciones se establecen para los
      tres elementos del costo, es
      decir, una variación para la materia
      prima directa (variación de precio y
      cantidad), una variación para la mano de obra directa
      (variación de precio y
      eficiencia) y
      una variación para los costos
      indirectos de fabricación (variación CIF, o
      variación presupuestovolumen, o
      variación precio-eficiencia-volumen).
    • Como puede observarse, en la materia
      prima directa y en la mano de obra directa, pueden
      definirse dos variaciones, mientras que a los costos
      indirectos de fabricación, se les pueden definir, ya sea
      una, dos o tres variaciones.

    HECHO
    ECONÓMICO

    ASIENTO
    CONTABLE

    COMENTARIOS

    Compra de Materiales Directos

    Inventario de Materias
    Primas

    Variación Precio
    de la Materia
    Prima

    Cuentas por Pagar

    Efectivo

    D

    D

    C

    C

    C

    • Las materias primas y
      suministros, se solicitan a través del
      Departamento de Compras (La Solicitud de Materiales da origen a la Orden de
      Compra).
    • Dichos Materiales, se guardan en una Bodega (Se
      les hace un Informe de Recepción o Informe de Entrada) y se entregan a
      producción mediante una
      Requisición de materiales.
    • La variación de precio
      de los materiales directos = (Precio unitario
      real – precio unitario estándar) * Cantidad
      real comprada.

    Consumo de Materiales (Directos e
    Indirectos)

     

    Inventario Producto
    en Proceso

    CIF

    Variación Cantidad
    Materia
    Prima

    Inventario de Materias
    Primas

     

    D

    D

    D

    C

    C

    • El consumo de materiales se hace a
      través de una requisición de
      materiales.
    • A los CIF irían los
      materiales indirectos y los directos a Inventario de Producto en proceso.
    • La cuenta de producto en proceso, se controlaría por cada
      orden de producción y los CIF, por centro de
      costo.
    • La variación Eficiencia (uso o cantidad) = (Cantidad
      real utilizada – Cantidad estándar) * Precio
      unitario estándar.

    HECHO
    ECONÓMICO

    ASIENTO
    CONTABLE

    COMENTARIOS

    Fletes y Acarreos

    CIF

    Efectivo

    Cuentas por Pagar

    D

    C

    C

    • En el caso de que el gasto de
      transporte sea ocasional y no haga parte
      de un mayor valor
      de la mercancía o de la meteria
      prima.

    Pago de la
    Nómina

    Nómina por
    Pagar

    Cuentas por Pagar

    (Retenciones de Nómina o
    Deducciones)

    Efectivo

    D

    C

    C

    • A cada trabajador se le entrega
      su colilla de pago respectiva.
    • En la MANO DE OBRA, se realizan
      tres actividades:
    • El control del Tiempo
    • El cálculo de la Nómina
    • La Asignación o Distribución de costos
      de la Nómina.

    Distribución de la
    Nómina

    Inventario Producto en
    Proceso

    CIF

    Gastos Administración y
    Ventas

    Variación precio mano de
    obra

    Variación eficiencia mano de
    obra

    Nómina por
    Pagar

     

    D

    D

    D

    D

    D

    C

    C

    C

    • Se utilizan las tarjetas de tiempos (control de entrada y salida) y la boleta
      de trabajo (elaborada por cada empleado, o supervisor,
      indicando en la orden en que laboró y por cuanto
      tiempo).
    • El Departamento de Nómina, calcula la nómina y envía los datos
      al Departamento de Costo,
      quienes se encargan de asignar el costo
      de la nómina y preparar los informes de costos.
    • Controlar el Inventario en Proceso por orden de trabajo y los CIF,
      por centro de costo.
    • La variación precio
      M.O.D. = (tarifa salario real por hora – tarifa
      salario estándar/hora) * cantidad
      real de horas trabajadas de mano de obra
      directa.
    • La variación eficiencia de la M.O.D. = (horas reales
      trabajadas de M.O.D. – horas estándar de
      M.O.D.) * Tarifa salarial estándar por hora de
      M.O.D.

    HECHO
    ECONÓMICO

    ASIENTO
    CONTABLE

    COMENTARIOS

    Provisión de Prestaciones Sociales

    (Inventario Producto en Proceso)

    CIF

    Gastos de Administración y Ventas
    (Prestaciones Sociales)

    Provisión para Prestaciones Sociales

    D

    D

    D

    C

    • Provisión para prestaciones sociales son las
      cesantías, sus intereses, prima de servicios, vestido de labor. Otras
      provisiones como las vacaciones.
    • Según Oscar Gómez
      Bravo, las prestaciones sociales de la mano de obra
      directa, deben registrarse como un mayor valor
      del Inventario de Producto en Proceso.
      Polimeni, los carga a CIF.

    Pago de Prestaciones
    Sociales

    Provisión para Prestaciones
    Sociales

    Gasto Prestaciones
    Sociales

    Efectivo

    D

    D

    C

    • Las provisiones se cierran al
      finalizar el período contable (31 de Diciembre) o
      cuando se efectúe el pago de ellas al trabajador,
      en todo caso, del ajuste, el mayor será un gasto
      prestaciones más y el menor valor
      se cierra contra un Ingreso por
      ajuste.
    • Al finalizar el período
      contable, se traslada a la cuenta de Pasivos
      Laborales.

    Contabilización de los CIF
    Reales

     

    CIF

    Depreciaciones

    Servicios Públicos (por
    Pagar)

    Cuentas por Pagar

    Efectivo

    D

    CCC

    C

    • Los costos del período
      (CIF Reales), se van contabilizando
      normalmente.
    • Cada departamento debe llevar su
      hoja de CIF, lo que indica que se controla por centro de
      costos.
    • En los CIF, se registra todo lo
      que haya en dicha hoja, excepto los materiales indirectos
      y la mano de obra indirecta, ya que estos, debieron
      registrarse en los asientos
      anteriores.
    • En los CIF, se registran los
      fletes cuando no hagan parte de un mayor valor
      de la materia
      prima o del producto, y los empaques, cuando hacen
      parte del producto terminado.
    • Los CIF en mano de obra lo
      conforman:
    • El trabajo suplementario (Horas
      Extras), diferente al laborado en una orden de producción o el laborado por
      negligencia o ineficiencia del
      trabajador.
    • El tiempo
      ocioso justificable.

    HECHO
    ECONÓMICO

    ASIENTO
    CONTABLE

    COMENTARIOS

    Contabilización de los CIF
    Reales

    (Continuación)

    • La diferencia de lo producido
      por el trabajador y el salario mínimo garantizado, cuando
      no cubre la producción mínima, de manera
      que obtenga el salario mínimo (es un costo que
      cubre la
      empresa).
    • Las Prestaciones Sociales
      (Cesantías, Intereses a las cesantías,
      prima, vestido de labor)
    • Los Auxilios de transporte
    • Las
      vacaciones
    • Los parafiscales (caja de
      compensación familiar, SENA e ICBF) y la seguridad
      social (Riesgos profesionales, Aportes a las EPS y
      aportes por pensión), a cargo del empleador, se
      contabilizan como CIF vs Cuentas por Pagar.

    Pago de
    Parafiscales

    Gastos
    Parafiscales

    Cuentas por Pagar

    Efectivo

    D

    D

    C

    • En Gastos
      Parafiscales, irían los aportes patronales por
      este concepto, de parte del personal de administración y de ventas.

    Tasa de Aplicación
    predeterminada

    Inventario Producto en
    Proceso

    CIF Aplicados

    D

    C

    • Como los Departamentos de
      Servicios, benefician a los de
      producción, sus costos deben contabilizarse como
      CIF.
    • Debe asignarse el total de CIF
      presupuestados en los Departamentos de Servicios, a los Departamentos de
      Producción, y luego, calcularse una tasa de
      aplicación de CIF, para cada departamento de
      producción.
    • Los CIF se aplican a medida que
      la producción avanza, cargándose a Inventario de Producto en
      Proceso.
    • Dicha tasa se cálcula de
      dividir unos CIF ESTIMADOS o presupuestados, para el
      período siguiente, calculado con bases
      técnicas, sobre LA BASE de un nivel de
      producción estimado, que se calcula según
      la capacidad productiva, de conformidad con la
      proyección de ventas. Dicha base
      puede

    HECHO
    ECONÓMICO

    ASIENTO
    CONTABLE

    COMENTARIOS

    Tasa de Aplicación
    predeterminada

    (Continuación)

    ser en costo de los materiales
    directos, en horas máquina, en

    horas hombre,
    en metros cuadrados, en costo primo, o en

    otras.

    • Para un buen presupuesto de CIF, es necesario
      determinar a quellos conceptos que son variables, fijos o
      mixtos.
    • En cuanto a los CIF FIJOS, es
      bueno darles un tratamiento fijo, esto se logra a
      través de la asignación de valores FIJOS (por ejemplo valores porcentuales).

    Cierre de los CIF
    Aplicados

    CIF Aplicados

    CIF Reales

    Variación
    CIF

    D

    D

    C

    C

    • La variación responde a
      una Subaplicación de CIF si es
      Débito.
    • La variación responde a
      una Sobreaplicación de CIF si es Crédito.
    • La variación CIF = CIF
      reales – CIF aplicados. Esta variación puede
      discriminarse en otras tres: Gasto o precio, eficiencia y
      volumen.

     

    Cierre de la Variación
    CIF

    (El valor No
    es Significante)

    Costo Mercancía
    Vendida

    Variación
    CIF

    D

    D

    C

    C

    • Si la variación NO ES
      significativa, puede tratarse como costo del
      período y se hace un ajuste directo al costo de la
      mercancía vendida.
    • Si la variación es
      SIGNIFICATIVA, se prorratea en base al costo, entre el
      Inventario Producto en Proceso, el Inventario Producto
      Terminado y El Costo de la Mercancía Vendida, para
      que los estados
      financieros se ajusten a valor
      real.

    HECHO
    ECONÓMICO

    ASIENTO
    CONTABLE

    COMENTARIOS

    Cierre de la Variación
    CIF

    (El valor es
    Representativo)

    Inventario Producto en
    Proceso

    Inventario Producto
    Terminado

    Costo Mercancía
    Vendida

    Variación
    CIF

    D

    D

    D

    D

    C

    C

    C

    C

    • Las variaciones deben
      prorratearse entre los inventarios y el costo de la
      mercancía vendida, para que los estados
      financieros se ajusten a valor
      real.
    • El objetivo consiste en asignar los CIF
      subaplicados o sobreaplicados a aquellas cuentas que se encontraban distorsionadas
      por el uso de una tasa de aplicación que
      resultó incorrecta, y de este modo, ajustar los
      saldos finales para aproximar lo que debió ser, si
      se hubiera empleado la tasa de aplicación
      correcta.
    • Esta asignación, se
      realiza en proporción al saldo de CIF no
      ajustados, en cada una de estas cuentas.

    Terminada la orden de
    trabajo

    Inventario Producto
    Terminado

    Inventario Producto en
    Proceso

    D

    C

    • Se contabiliza en el caso de que
      sea enviada al Almacén de Productos Terminados o estando en bodega,
      para efectos del inventario.
    • Recordar que estos inventarios se mueven a valores estándar: unidades
      terminadas por el valor del costo
      estándar.

    Despacho y entrega del
    producto

    Cuentas por Cobrar – Cliente

    Ventas

    Costo Mercancía
    Vendida

    Inventario Producto
    Terminado

     

    D

    D

    C

    C

    • Genera una remisión de
      mercancías y una factura de venta
      o un documento de cobro.
    • El costo de la mercancía
      vendida debe estar a costo estándar, ya que el
      inventario de producto terminado esta a
      estándar.
    • Este registro se hace por el sistema de inventario permanente o
      perpetuo, si fuera el inventario periódico, el costo de la
      mercancía vendida se calcula a través del
      juego
      de inventario= Inventario inicial + Compras – Inventario
      Final

    HECHO
    ECONÓMICO

    ASIENTO
    CONTABLE

    COMENTARIOS

    Unidades Dañadas Normales
    (Método 1: A todas las
    órdenes)

    Inventario Unidades
    Dañadas

    CIF

    Inventario Producto en
    Proceso

    D

    D

     

    C

    • Este método recae sobre todas las
      órdenes de producción.
    • Sólo se deducen a valor
      residual del Inventario de Producto en
      Proceso
    • El Inventario de Producto en
      Proceso se controla por centro de
      costos.

    Unidades Dañadas Normales
    (Método 2: A una
    orden)

    Inventario Unidades
    Dañadas

    Inventario Producto en
    Proceso

    D

    C

    • Este método recae sobre una orden de
      producción específica.
    • Sólo se deducen a valor
      residual del Inventario de Producto en
      Proceso
    • El Inventario Producto en
      Proceso se controla por centro de
      costos.

    Unidades Dañadas
    ANormales

    Inventario Unidades
    Dañadas

    Pérdida por Deterioro
    Anormal

    Inventario Producto en
    Proceso

    D

    D

    C

    • El Inventario de unidades
      dañadas se contabiliza por el valor
      residual.
    • El Inventario Producto en
      Proceso se contabiliza por el costo y se controla por
      centro de costo.
    • La Pérdida por deterioro
      anormal, sería la diferencia de los
      anteriores.

    Unidades Defectuosas Normales
    (Método 1: A todas las
    órdenes)

    CIF

    Inventario Materia
    Prima

    Nómina por
    Pagar

    CIF Aplicados

    D

    C

    C

    C

    • Se elabora un estimativo del
      proceso de reelaboración.
    • Existe una dualidad en los CIF
      reales y los CIF aplicados, que al cerrarse el efecto es
      neutro.

    Unidades Defectuosas
    Normales

    (Método 2: A una
    orden)

    Inventario Producto en
    Proceso

    Inventario Materia
    Prima

    Nómina por
    Pagar

    CIF Aplicados

    D

    C

    C

    C

    • El Inventario de Producto en
      Proceso, se controla por centro de
      costo.

     

    HECHO
    ECONÓMICO

    ASIENTO
    CONTABLE

    COMENTARIOS

    Unidades Defectuosas
    ANormales

    Pérdida por Unidades
    Defectuosas Anormales

    Inventario de Materia
    Prima

    Nómina por
    Pagar

    CIF Aplicados

    D

    C

    C

    C

    C

    • La palabra ANORMALES, hace
      relación a que no estaba presupuestado el hecho de
      que sucediera tal situación, es decir, se
      salió de las manos y de los controles
      productivos.

    Venta de Material de
    Desecho

    (Método 1: A todas las
    órdenes)

    Efectivo

    CIF

    D

    C

    • Se consideró en la Tasa
      de Aplicación de los CIF.

    Venta de Material de
    Desecho

    (Método 2: A una
    orden)

    Efectivo

    Inventario Producto en
    Proceso

    D

    C

    • No se consideró en la
      Tasa de Aplicación de los CIF.

    Material de
    Desperdicio

    (Método 1: A todas las
    órdenes)

    CIF

    Cuentas por Pagar

    D

    C

    • Se convierte en un costo, el
      tener que pagar, para deshacerse de
      ellos.

    Material de
    Desperdicio

    (Método 2: A una
    orden)

    Inventario Producto en
    Proceso

    Cuentas por Pagar

    D

    C

    • El Inventario Producto en
      Proceso, se controla por centro de
      costo.

    DEFINICIONES

    Las Unidades Dañadas son
    aquellas que no cumplen los estándares de la
    producción y que se venden por su valor residual o
    que se descartan y no se efectúa trabajo adicional
    en ellas.

    Las Unidades
    Defectuosas
    son aquellas que no cumplen los
    estándares de la producción y que se deben
    REELABORAR con el fin de poder
    venderlas como unidades buenas o como mercancía
    defectuosa.

    El Material de
    Desecho
    , son las materias primas que sobran del
    proceso de producción y que no pueden reintegrarse a
    la producción para el mismo propósito, pero
    que pueden utilizarse para un proceso de producción
    diferente o venderse a terceras personas por un valor
    nominal.

    TIEMPO EXTRA: Hay que
    diferenciar tres situaciones, primera, si el trabajador
    laboró en cualquier cosa diferente a su labor
    productiva o manufacturera, la jornada normal iría
    al Inventario de Trabajo en Proceso y el tiempo
    extra como CIF, ambos contra Nómina por
    Pagar.

    Segundo, Si el tiempo
    extra es sobre una orden de trabajo específica,
    iría Inventario de Producto en Proceso contra
    Nómina por Pagar.

    Tercero, Si el tiempo extra fue
    por negligencia o ineficiencia del trabajador, se
    registraría el Inventario de Producto en Proceso
    (orden ##) y Pérdida por Tiempo Extra contra
    Nómina por Pagar.

    TIEMPO OCIOSO: Si el tiempo
    ocioso es justificable (error de fuerza
    mayor), iría a los CIF, subcuenta tiempo ocioso
    contra Nómina por Pagar.

    Si no es justificable, se lleva
    a Pérdida por Tiempo Ocioso.

    SISTEMAS DE INVENTARIO: El
    sistema
    de Inventario Periódico, posee los métodos de valoración
    Identificación Específica, Costo Promedio
    Simple o Ponderado, el UEPS y el
    PEPS.

    El sistema
    de Inventario Perpetuo o Permanente, posee los métodos de valoración
    Identificación específica, Costo Promedio
    Móvil Simple o Ponderado.

    SALARIO MÍNIMO
    GARANTIZADO E INCENTIVOS:
    Es lo que se conoce como trabajo a destajo; se pueden
    presentar dos casos, en el primero, el trabajador puede
    lograr la producción mínima o sobrepasarla,
    en ambos casos, se registra al Inventario de Producto en
    Proceso vs la Nómina por
    Pagar.

    En el segundo caso, el
    trabajador no logra la producción mínima,
    pero debe reconocersele el salario
    mínimo, por tanto lo que él, efectivamente
    produjo, iría al Inventario de Producto en Proceso,
    la diferencia para llegar al mínimo, iría a
    los CIF, ambos contra la Nómina por
    Pagar.

    DEFINICIONES

    ASIGNACIÓN DE LOS COSTOS
    PRESUPUESTADOS DE LOS DEPARTAMENTOS DE SERVICIOS A LOS DE PRODUCCIÓN: Los
    CIF se aplicaron en base a datos
    reales, pero la tasa es estimada.

    Estimaciones o presupuestos por cada Departamento de
    Servicios

    Distribución de esos
    presupuestos a los de Producción a
    través de un métodos (Directo, Escalonado o
    Algebraico)

    Cálculo de la tasa de
    aplicación por Departamento de
    Producción

    Aplicación de CIF en cada
    Departamento de Producción, multiplicando la tasa
    por la base real (Los CIF se aplicaron con base a datos
    reales, pero la tasa es estimada)

    Distribuir los
    valores reales de los servicios a los Departamentos de
    Producción

    ASIGNACIÓN DE LOS COSTOS
    REALES DE LOS DEPARTAMENTOS DE SERVICIOS A LOS DE
    PRODUCCIÓN.

    Esta asignación se
    realiza por cualquiera de los métodos, directo, escalonado o
    algebraico, y una vez asignados, se puede proceder al
    cierre de los CIF aplicados.

    CIF Departamento
    Producción 1
    …………..D

    CIF Departamento
    Producción 2
    ..………….D

    CIF Departamento Servicios 1
    ……………………….C

    TÉRMINO EN MARMO
    LIMITADA

    TÉRMINO EN
    COSTOS

    EXPLICACIÓN

    Material de
    Recuperación

    Unidades
    Defectuosas

    Porque en ambos términos
    puede aplicar la Reelaboración del
    producto.

    Retal

    Material de
    desecho

    Porque pueden utilizarse para un
    proceso de producción diferente o puede venderse a
    terceras personas.

    Ripio

    Material de
    Desperdicio

    Porque no tienen valor de uso, por
    el contrario, se convieten en un costo para la
    empresa, el pagar para deshacerse de
    ellos.

    ** Las siguientes bases, sirven para
    distribuir por regla de tres simple, el presupuesto de
    cada concepto de
    CIF.

    BASES

    EXPLICACIÓN

    CONCEPTOS QUE SE LA
    UTILIZAN

    Costos de los materiales
    Directos

    Cuando los materiales directos
    constituyen una parte considerable del costo
    total.

    Una desventaja es que para cada
    producto se calcularía una base, y si son varios, se
    pierde la facilidad.

    Todos

    Metros cuadrados

    Cuando los CIF estén
    relacionados con los metros cuadrados.

    Arrendamiento de planta, Depreciación de Fábrica,
    Seguro de
    planta, impuesto
    predial, servicio
    de vigilancia, aseo, mantenimiento edificio.

    Número de
    Empleados

    Cuando los CIF estén
    relacionados con el número de
    personas.

    Consumo de agua
    (acueducto), Servicio
    de Restaurante, Supervisión, Servicios de Salud,
    Departamento de Personal.

    Kilovatio hora

    Es la unidad de medida de la
    energía

    Energía
    Eléctrica

    Horas
    máquina

    Para departamentos muy
    automatizados o tecnificados, en donde los CIF se
    relacionan estrechamente con las horas
    máquina.

    Energía
    Eléctrica

    Costo maquinaria y
    equipo

    Se refiere al avalúo
    técnico

    Depreciación maquinaria,
    seguros
    maquinaria, mantenimiento maquinaria, reparaciones,
    seguro de
    incendio, sustracción y hurto.

    Unidades de
    producción

    Es una aplicación uniforme
    de CIF a cada unidad producida. Es apropiado cuando
    la
    empresa fabrica un sólo
    producto.

    Todos

    Mano de Obra
    Directa

    Cuando exista una relación
    directa entre la MOD y los CIF, y los salarios
    son muy parejos.

    Todos los relacionados con la mano
    de obra.

     

    BASES

    EXPLICACIÓN

    CONCEPTOS QUE SE LA
    UTILIZAN

    Horas de Mano de Obra
    Directa

    Cuando exista una relación
    directa entre la MOD y los CIF, y además, los
    salarios
    son muy disparejos.

    Todos los relacionados con la mano
    de obra.

    Asignación
    Directa

    Cuando la relación de CIF es
    directa con el centro de costos

    Arrendamiento de la maquinaria,
    Depreciación de la maquinaria,
    Asesoría técnica a un departamento o centro
    de costos específico.

    Cantidad de Centros de
    Costos

    Cuando la relación de CIF es
    muy difícil de establecer, por tanto su valor se
    asigna en partes iguales a los centros de
    costos.

    Montacargas, Útiles y
    papelería, teléfono.

    Costo Primo

    El costo primo es la suma de los
    dos primeros elementos del costo: Material directo + Mano
    de Obra Directa.

    Es aplicado cuando los CIF
    varían de acuerdo, tanto con los materiales directos
    como con la mano de obra directa.

    Todos

     

     

    Autor:

    Gonzalo Armando Alvarez Gomez

    galvareg[arroba]eeppm.com

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